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主讲嘉宾： 陆杉 广东省中医院生殖医学中心主任医师 擅长：不孕症、子宫内膜异位症、子宫肿瘤、卵巢肿瘤等的中西医结合诊治及手术治疗；女性辅助生殖技术；常见病月经失调、盆腔炎症的中西医诊治以及妇科各类腹腔镜、宫腔镜等手术 医生 上期回顾 3个方法看看你是不是“真肥” 身体质量指数（BMI）：体重除以身高的商，再除以身高。举个例子，如果这个人是60公斤，身高是1米6，那么如果我们算他的体质量指数就是60除以160再除以160，那么算得的这个数就是BMI。 体脂率：正常情况下，男性体脂率小于20%，女性是小于28%，如果超过这个标准就是肥胖了。 腰围或者腰臀比：男性腰围大于85厘米，女性腰围大于80厘米；男性腰臀比大于0.85，女性腰臀比大于0.8，这时候就可以认为这个人肥胖了。腰臀比的判断也叫做中心性肥胖，同时腰臀比不仅是判断中心性肥胖的标准，也是预测这个女性生育力的指标值。 什么是GI值？ GI值亦即血糖生成指数，用来评价食物对人体餐后血糖的影响。 GI=某食物在食后2h血糖曲线下面积比相当含量葡萄糖在食后2h血糖曲线下面积乘100%。 GI也分为高中低三个标准 GI值大于70%，那么就认为它是高血糖指数的食物 GI值55%~70%，就是中等血糖指数的食物 GI值小于55%，就是低血糖指数的食物 高GI值的食物有：油条、米饭、馒头、糯米饭、西瓜、荔枝、红枣等含淀粉类、糖类的量比较大的食物，换句话说吃这样的东西就容易令人发胖。 中等GI值的食物：包括了我们平时吃的面条、米粉、糯米粥、粳米粥；水果中包括芒果、木瓜、菠萝等。这样的一些食物相对来说热量没有高GI值食物的热量那么高。 低GI值的食物：如通心粉、意粉、坚果，水果中包括李子、西柚、草莓、桃子、樱桃等，蔬菜类的如芹菜。 GI值只是体现了食物对人体的影响，它是食物的血糖生成指数，就是吃进去能够带来多少血糖的生成。 名医教路 肥人少吃难？试试生酮饮食 对于肥胖的人，现在主张“生酮饮食”。“生酮饮食”就是三大物质的摄入发生了调整，用高脂肪的食物、相对低的淀粉化合物搭配组合中等水平的蛋白质，使人体处于“生酮”的状态。 因为高脂肪和高蛋白质的食物吃进去很快就有饱腹感，所以不需要吃太多淀粉类的食物，而体内的糖很多是从淀粉中来的，肥胖的人一定是要少吃淀粉类的东西。 正常情况下，针对BMI指数大于等于24的人，一般要求每天淀粉类的摄入量小于等于50克。 如果BMI指数已经低于24，比如有些女孩子对自己的体型要求比较高，可能BMI指数只有23，看起来并不胖的，这样的人群碳水化合物的摄入量并没有太多要求，建议多运动，增加体内的肌肉含量，使脂肪转化成肌肉，这样整个人紧实了以后也会显得更瘦。 通讯员：查冠琳 编辑：查冠琳 责编：宋莉萍 |
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