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慢性支气管炎茶饮汤验方

2019-05-23  循天园

慢性支气管炎是指长期反复咳嗽、咳痰或伴有喘息,或反复感染的呼吸道疾病。饮食宜选择清淡而营养丰富的食物。病情属寒者可选用生姜、干姜、橘皮、芥菜等;属热者可选用萝卜、白菜、茼蒿、梨、柿、荸荠等;体虚者可选用枇杷、百合、核桃仁、白果、蜂蜜、猪肺、沙参、麦冬等。禁烟、忌酒,慎食辛辣刺激性食物,少吃黄鱼、带鱼、蟹、虾、肥肉、动物内脏等海腥油腻食品。食物宜淡不宜咸,不宜过甜。

临床常用的廉便灵验又美味可口的茶剂、饮剂、汤剂验方如下。

1.橘皮饮

【原料】 鲜橘皮30克。

【制作】 将鲜橘皮反复洗净外表皮,入锅,加水煎煮15分钟,去渣取汁,入锅,加适量水,先用大火煮沸,再改用小火煨煮成稠饮。

【用法】 早晚分服。

【功效】 止咳化痰。适用于各种慢性支气管炎。

2.麻黄萝卜蜜饮

【原料】 白萝卜250克,麻黄粉2克,白胡椒粉1克,蜂蜜30克。

【制作】 白萝卜洗净,切片后放入大瓷碗内,倒入蜂蜜及麻黄粉、白胡椒粉,隔水蒸30分钟即成。

【用法】 每日1剂,分3次趁热饮服。

【功效】 疏风散寒、止咳平喘。适用于风寒犯肺型慢性支气管炎,症见咳嗽气急,甚至不能平卧,痰多、色白、质稀,易于咳出,或见背冷恶寒,头痛鼻塞,舌质淡黄、苔薄白或白滑,脉浮紧。每因受寒而发作。

3.苏子姜枣饮

【原料】 紫苏子15克,生姜10克,大枣50克。

【制作】 将生姜洗净、切片,与洗净的紫苏子、大枣同入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,再用小火煨煮至稠饮即成。

【用法】 早晚分服。

【功效】 疏风散寒、止咳平喘。适用于风寒犯肺型慢性支气管炎。

4.沙参猪肺汤

【原料】 北沙参15克,玉竹15克,猪肺1只。

【制作】 将北沙参、玉竹洗净,晾干、切片后装入洁净纱布袋中,扎紧袋口。猪肺放入清水中漂洗1小时后取出,切成小块,放入沙锅,加适量水,先用大火煮沸,撇去浮沫,加北沙参、玉竹袋,改用小火煨煮至猪肺熟烂,加精盐、鸡精、生姜末,拌和均匀即成。

【用法】 当菜佐餐,当日吃完。

【功效】 养阴润燥、清肺化痰。适用于燥热伤肺型慢性支气管炎,症见干咳无痰,或痰少质稠,鼻咽干燥,或痰中夹血丝,舌质红、苔少,脉细数。

5.百合杏仁饮

【原料】 百合100克,杏仁10克,蜂蜜30克。

【制作】 将百合掰开、洗净,与杏仁同入沙锅,加适量水,用中火煨煮至酥烂,离火加入蜂蜜,调和后饮即成。

【用法】 早晚分服。当点心食用。

【功效】 养阴润燥、清肺化痰。适用于燥热伤肺型慢性支气管炎。

6.杏仁莲子饮

【原料】 杏仁20克,莲子30克,山楂糕丁30克,白糖10克。

【制作】 将莲子、杏仁洗净,用开水闷泡一段时间后滗去水。杏仁去皮,莲子去心,分别放入2个碗内加入白糖、清水,用筷子搅几下,入蒸笼蒸约30分钟后取出莲子、杏仁。沙锅上火,放入清水、白糖,煮沸后晾凉。取3个小碗,分别放入莲子、杏仁,以及糖水和原汁,撒上山楂糕丁即成。

【用法】 当点心食用,当日吃完。

【功效】 补肺健脾、止咳化痰。适用于肺脾两虚型慢性支气管炎,症见咳嗽气喘,气短乏力,身体困重,大便溏,舌淡胖,苔白。

7.萝卜子茶

【原料】 萝卜子20克。

【制作】 淘净萝卜子,晾干,放入有盖杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。

【用法】 代茶,频频饮用,可冲泡3~5次。

【功效】 止咳化痰。适用于各种慢性支气管炎。

8.三汁饮

【原料】 生萝卜500克,生梨300克,生荸荠200克。

【制作】 洗净生萝卜、生梨、生荸荠,连皮切碎,放入榨汁机中榨取汁,用洁净的纱布过滤即成。

【用法】 早中晚分服,当日服完。

【功效】 清热化痰。适用于痰热阻肺型慢性支气管炎,症见咳嗽气喘,痰黄浊或白黏,不易咳出,甚则不能平卧,胸闷,发热,咽干痛,大便干,小便黄,舌红苔黄,脉滑而快。

9.鱼腥草猪肺汤

【原料】 新鲜鱼腥草50克,猪肺300克。

【制作】 将猪肺灌洗干净,切成小块,漂去泡沫,放入锅中,加适量水煲汤,加少许精盐。猪肺熟烂后放入洗净的鱼腥草,再煨煮3分钟即成。

【用法】 佐餐食用,当日吃完。

【功效】 清热化痰。适用于痰热阻肺型慢性支气管炎。

10.猪胆汁蜜饮

【原料】 鲜猪胆2只,蜂蜜10克。

【制作】 先将猪胆用凉开水清洗干净,再将猪胆切开取汁,装入瓶中备用。每次取胆汁2克,与蜂蜜5克拌和均匀。

【用法】 每日2次,温开水送服。

【功效】 清热化痰。适用于痰热阻肺型慢性支气管炎。

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