今年风调雨顺天公作美, 廉江荔枝将迎来一个大丰收年。 我市今年荔枝成交价创十年来新高 撒花恭喜 今年我市荔枝成花率高且花质好,平均成花率9成以上,其中精细管理果园成花率普遍达100%。成花率高的主要原因是:去冬今春,我市有三次低温天气过程,且持续时间较长,其间天气较为干旱,有利于荔枝花芽分化,加上过去两年我市荔枝连续小年,树体积累养分多。 新.闻.加.点.料 荔枝几个品种? 你知道吗? 怎么区别? 我国荔枝的品种很多,超过百种,其中最常见的是桂味、妃子笑、挂绿、糯米糍等,桂味、糯米糍是上佳品种,亦是鲜食之选;挂绿更是珍贵难求的品种,“萝岗桂味”,“毕村糯米糍”及“增城挂绿”有“荔枝三杰”之称。 4月下旬-5月下旬三月红 5月下旬至6月上旬妃子笑 5月下旬-6月中旬白糖罂 6月上旬-6月中旬白蜡和黑叶 两者都是核大多汁,但很甜,黑叶更甚,比糯米糍桂味什么的都甜,甜的忧伤。上图是白蜡,果实为心形,中等大小,果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑。 黑叶特点是果皮底色很鲜的暗红色,果皮凸出部分为暗暗的浅绿色。 6月下旬-7月上旬挂绿 增城挂绿,就像那爱情不是你想买,想买就能卖,原树几万几十万一粒的不说,外接第四代的都要上百块钱一对,还不如吃两个蛋蛋。果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。 6月中旬-7月上旬桂味 桂味其实是最容易通过外形辨认了,与其他荔枝都大有不同,那就是果身较饱满,果皮有比较尖锐的棱。桂味,果汁不多不少,果肉口感清爽,甜而不腻,核一般都很小尖锥型,也有结的不好的是大核。 6月中旬至7月上旬糯米糍 果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,皮棘感不明显,肉乳白半透明,肉丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高。歪柄的原因是糯米糍一般都是一柄两果,但其中一果发育不良。常常在街上水果摊贩是单价最高的品种。 鹅蛋荔 ![]() 特点:呈桃心型,大如鹅蛋,每颗达40克以上 鹅蛋荔呈桃心型,果皮红中带绿,龟裂片大而隆起,堪称荔枝中的“巨无霸”,比寻常荔枝大三倍以上,而且肉多核小。鹅蛋荔熟得更晚一些,其他荔枝退市之时才会上市。 由于品相独特,产量相对较少,在市场上难寻身影,物以稀为贵,身价自然水涨船高。 观音绿 ![]() 因生长在樟木头观音山下而得名。果皮青绿,曾一度被误认为是未熟透的妃子笑、糯米糍,起初并不惹人待见。 2010年后,观音绿接连获得东莞“金荔奖”、广东“品质特优”后,几乎是一夜之间声誉鹊起。从2011年起,观音绿身价暴涨,2012年批发价达到100元/斤,一斤难求。 观音绿同样是一个迟熟的品种,每年7月上旬上市。 文章来源:廉江电视台、综合东莞旅游 图文编辑:廉江同城网小T
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