这样制作出来的菠萝酒具有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功能。下面小潘为大家介绍制作菠萝酒的基本步骤和菠萝酒的营养功效。 原料准备:菠萝1个,烧酒1.8升 关于菠萝酒的制作方法这里肖老师有两种方式,大家可对应来制作哦! 方法一 1、准备好菠萝1个,烧酒1.8升; 2、果肉吃掉,使用拨下来的果皮会更经济,果皮洗干净去水,切2厘米大小,放入容器中倒入烧酒; 3、密封好后放在阴凉处3个月,就酿制成黄色的带菠萝香的水果酒。 方法二 1、准备好菠萝1个,烧酒1.8升; 2、挑选新鲜的菠萝,切掉底部,横切成6份; 3、先去皮,然后再切十字形,分4等份; 4、果皮切丝; 5、果肉和果皮一起放入容器中,倒入化开白糖的烧酒密封好,放通风阴凉处; 6、过1个月后把水果渣捞出来,酒倒到小口的瓶子里,保存在阴凉处。这样做会得到甜味和酸味适中的美酒。 |
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