|
有一项有关猴子进食的研究很有意思，那些顿顿吃饱的猴子都死光，高寿的猴子都只吃七八分饱！那何为七八分饱呢？ 作者：宁波大学医学院附属医院消化内科主任医师 来源： 王伯军大夫谈消化 美国科学家曾做过一项有关猴子进食的研究。研究人员将200只猴子分成两组： 一组猴子不控制饮食，顿顿管饱；另外一组猴子严格控制饮食，只让吃七八分饱。 10年后—— 敞开吃的这100 只猴子中，有很多体胖多病的猴子，得脂肪肝、冠心病、高血压的很多，100 只猴子死了50只；而控制饮食的那100只猴子中，只有12只死亡。 15年时—— 顿顿吃饱的猴子都死光了，高寿的猴子都在七八分饱的猴群中。 这研究证实了适当控制饮食是有利于长寿的。 中国传统谚语称“吃饭七分饱，健康活到老”、“若要身体安，三分饥和寒”、“吃得饱，死得快”。现代有人提倡“轻断食”，都是一个道理：少吃点！ 多吃一口，伤害全身 01 损伤胃肠 如果胃里面一直装着满满的食物，胃不仅得不到休息还得分泌大量的胃液，而胃只有在休息状态下胃粘膜细胞才新陈代谢自我修复，长期饱食会破坏胃黏膜屏障，诱发胃糜烂、胃溃疡；进食过多，胃内压力增高，容易反胃，胃酸就会损伤食管粘膜。 02 肥胖多病，伤害全身 进食过多，热量过剩，就会肥胖，易并诱发诸如糖尿病、高血压、心脏病等多种疾病。 03 增加心脏负担 吃太饱，膨胀的胃使横膈上抬，影响心脏功能；人体为了消化吸收这些物质，流进消化系统的血液量大大增加，消化系统耗氧量大大增加，这会大幅增加心脏负荷，容易造成急性心肌缺血或心肌梗塞。 04 影响脏器功能 饱食后，大量血液集中在胃肠系统，使大脑等重要器官供血相对不足，影响其正常代谢，反应迟钝，昏昏欲睡，加速大脑衰老；四肢肌肉也相对缺血，让人长期处于疲劳状态。 05 增加患癌概率 日本科学家指出，吃得太饱会造成抑癌细胞因子的活动能力降低，增加患癌几率。 06 骨质疏松 长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。 07 肾病 饮食过量，尤其高蛋白饮食，过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。 英国伦敦大学一项研究显示，少吃40%可以让你延寿20年，少吃对预防心血管疾病、癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。 吃饭要七八分饱，那么，何为七八分饱呢？ 这不是固定的，应参考每个人的食量、运动量相对而定的。由于每个人的食量多少不定，因此应根据自己的食量，结合年龄、学习工作、活动等情况，在保证必需的营养基础上酌情调节进食量。 十成饱，就是一口都吃不进去了，再吃一口都是痛苦。 九成饱，就是还能勉强吃进去几口，觉得胃里已经胀满。 八成饱，就是胃里面感觉到满了，但是再吃几口也不痛苦。 七成饱，就是胃里面还没有觉得满，但对食物的热情已经有所下降，主动进食速度明显变慢。 |
|
|
来自： 彼案 > 《脾胰腺腹吐泻矢气》
