美国佛罗里达大学的科学家在1965年发明了运动饮料,目的是提高他们橄榄球队的表现。1967年,这支球队在几年里首次获得了“橘子碗”比赛的冠军。 运动饮料含有电解质来补充人体的水分并提供能量。然而,它也含有大量的糖,这会导致健康隐患。 根据2012年进行的“健康饮食研究”,在过去的三十年里,人们对含糖饮料的摄入量显著增加。饮用含糖运动饮料与体重增加、饮食质量差和患上糖尿病、肥胖症的风险上升有关。 尽管如此,这并不意味着运动饮料对每个人的健康都有害。有些人可以喝适量的运动饮料,而没有任何负面影响。专业运动员和做大量运动的人甚至可以因饮用喝运动饮料而获得诸多好处。 运动后你应该喝运动饮料还是喝水? 研究表明,只有认真锻炼1个小时以上的运动员才能从喝运动饮料中获益。运动饮料和水都能帮助身体恢复在运动过程中流失的液体。不同之处在于制造商在运动饮料中添加了额外的成分,如糖和电解质。 电解质是一种矿物质,如钾和钠,对人的肌肉、大脑和神经都有影响。当人们锻炼时,不仅会失去水分,还会因为出汗而流失电解液。在剧烈运动时,运动饮料的电解质含量有助于恢复失去的电解质,并保持体内有足够的水分。 然而,在大多数情况下,普通人或儿童,运动或竞赛不到一个小时,运动生理学家并不推荐他们喝运动饮料。 喝太多运动饮料的风险 制造商是为专业运动员和那些长时间从事高强度运动的人群而设计了运动饮料。除了增加电解质以补充人体的液体消耗,它也添加了糖。 通常,专业运动员和参加长时间剧烈运动的人可以在日常活动中处理添加糖,因为他们会把糖燃烧掉。对于那些很少锻炼或锻炼时间不到1个小时的人,多余的糖很有可能造成并发症。 加州大学伯克利分校的研究者发现,儿童对含糖饮料(包括能量饮料)饮用量的增加,可能是导致他们成年后体重增加、患上糖尿病和心脏病等慢性病的风险上升的原因之一。 研究人员认为,运动饮料可能会使用有误导性的标签和广告来促销,但科学研究并没有充分证实它的好处。 对大多数人,包括儿童和青少年来说,存在于含糖饮料中额外的糖、钠和热量完全是不必要的。事实上,这些热量可以从更有营养的食物来源中摄入。 除了热量,人们还应当考虑其他一些因素。低热量的运动饮料含有人造甜味剂,一些研究表明,这可能会导致持续的体重增加。 最后一个因素,尤其是对于那些容易过敏的人,是运动饮料中存在的食用染料。一些研究已经将人工染料与某些健康隐患联系在一起,如多动症和潜在的癌症。 内容及商务合作,请发邮件至liushanshan0422@126.com |
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