|
准备好几根西葫芦 1.将西葫芦插成丝 2.撒上盐。抓匀，腌制10分钟 3.起锅烧油将，搅拌好的6个鸡蛋，下锅煎熟，捞出备用 4.碗里放入面粉，一半用冷水和面，一半用热水和面 5.最后揉成面团，盖上保鲜膜，醒面 6.将腌制好的西葫芦，多余的水挤出来，丝放碗里备用 7.将提前泡好的粉丝，剁碎 8.再加入炒好的鸡蛋、躲好额粉丝、一点虾米、和一些葱花 9.再加入生抽、蚝油、十三香、两勺食用油，搅拌均匀 10.再将醒好的面，擀成面皮，包上刚刚搅拌好的辅料 11.将蒸板上刷上一层食用油，摆上饺子，盖盖子，蒸十分钟，即可出锅 美味即成 |
|
|
