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高血压患者有很多的饮食禁忌，一些对于我们一般人来说是很平常的食物的，但是对于高血压患者来说，这些食物最好不要吃，对于北方人来说，每餐都必须有馒头，但是这种馒头，这种做法的面食，高血压还是最好别碰。 高血压病人忌常食放碱的发酵面食，因为发酵面食里都放碱，食用碱的主要成份是碳酸钠或碳酸氢钠，如果高血压患者以发面食品作主食，仍然不能避免或减少机体对钠盐的摄入，比如吃250克加碱馒头，相当于于增加了2克盐，如果一个人每天吃400克的馒头，无形之中就增加了3.2克的盐。 所以高血压 朋友不宜常吃发面食品。需要严格忌盐的高血压朋友，最好以米为主食。或者改吃不发酵的面食。 食盐摄入量与高血压病的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。故一般主张，凡有轻度高血压或有高血压病家族史的，其食盐摄入量最好控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1～2克为宜。 有些人就是这样，越老越小孩子，以前可能不喜欢吃零食，到老了，反而没事就喜欢吃零食，而老年人中高血压人群多，在食用之前，需要了解自己的饮食禁忌，不能吃的饮食就不要吃了。 高血压饮食有四忌 1、控制食盐量：据科研证实，钠盐的摄入量与高血压病正相关。有效地限制钠盐的摄入量，是高血压病综合治疗中的基础治法。即便是咸肉、腌制禽蛋、咸菜的摄入量也应严格控制。 2、戒烟限酒：因为香烟中的有害物质，能使肾上腺的儿茶酚胺分泌增加，引起血管收缩，使血压升高。另外，香烟中的尼古丁还能刺激心脏，加快心跳。所以，高血压患者必须戒烟。少量饮酒对人体并无害处，尤其是适量地饮一些红酒，对心血管还有一定好处。但如长期大量饮酒，就会损伤动脉壁，加重动脉硬化程度，使血压难以控制。 3、忌三高食物：高脂肪、高蛋白质、高热量等食物简称为“三高”食物。常见的有猪肉、猪油、奶油、奶酪、油炸食品、烤鸭、巧克力、冰淇淋、各种动物内脏等。如经常大量的吃这些食品，可以造成肥胖病、血脂过高，从而引起血行不畅，加速动脉粥样硬化过程，使血压难以控制，易于突发中风。 4、饮食应适量：高血压患者忌一次性进食量太大。“饮食自倍，肠胃乃伤”，过量进食可损伤脾胃的运化功能，导致痰浊内生，如果痰浊上蒙清窍，可以诱发中风。此外，高血压病人如吃东西过量，还可诱发心肌缺血，导致心绞痛的发生。 高血压不能吃什么零食 1、鸡爪 鸡爪等禽类加工食品，不管是卤制的、五香的、盐水的还是泡椒的，大部分都有盐超标的问题，都不推荐吃。可以选择吃鸭脖、鸡翅、鸡爪子这种带骨头的，肉少一点，热量也不高，如果爱吃鸡胗、鸡心、鸡肝等，一次吃1-2个就好。 2、鱼干 鱼干、香辣鱼块等海产品，本身就比较咸，加工而成的小零食钠更高。而且一些油浸工艺制作而成的香辣鱼块，还存在油脂过多的问题，不建议高血压患者食用。如果爱吃，同样只能吃一小包，不超过40克为宜。 3、肉脯 肉脯、肉松、肉干等猪牛羊肉类加工食品，其中的钠含量一般都很高，钠摄入过多会引起血压升高，所以不建议高血压患者食用。如果喜欢吃，一天也不能吃超过40克的量。 高血压患者应该多吃这4种水果： 1、苹果 苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能够保护血管，并且降低高血压、中风的发生几率。另外，苹果中所含的多酚及黄酮类物质也能有效预防心脑血管疾病的发生。 2、猕猴桃 猕猴桃养分丰厚，其中含量较高的抗氧化剂叶黄素具有降血压成效。每天吃3个猕猴桃可有效帮助降低高血压，效果比吃苹果更显著。 3、山楂
食用山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效改善动脉粥样硬化。 此外，山楂还可以增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等，从而达到强心和预防心绞痛的功效。 4、香蕉
香蕉含有丰富的钾元素，可以和人体内的钠结合，使过多的钠离子排出体外，从而减少血液中钠的含量，使血压降低。每日吃3-5根香蕉，对有高血压及心脑血管疾病的患者来说十分有益。 |
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