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这些年饮食越来越好，油厚肉多、口味重，肥胖的人越来越多，肚子、手臂上一圈圈的肉，偶尔还头晕头痛，心慌乏力...... 很多人觉得没特别严重的症状，拖着不管，却不知自己血脂都只升不降了，得了所谓的富贵病——高血脂。 血脂不降百病生 血脂异常——最隐蔽的“杀手” 长期血脂高能引发百病。 血脂高是因为血液中的坏脂肪多了，它们在血管内壁形成小斑块，随着时间不断增多、增大，使得血管变硬，并且越来越窄，甚至把血管给堵住了。 堵塞发生在心脏，就会引起冠心病、心肌梗死； 堵塞发生在大脑，就会出现中风； 堵塞眼底血管，将导致视力下降甚至失明； 发生在肾脏，会引起肾动脉硬化和肾功能衰竭； 发生在下肢，会出现肢体坏死、溃烂等。 血脂异常还可诱发高血压、胆结石、胰腺炎，加重肝炎，导致老年性痴呆等。 很多人因为管不住嘴，血脂怎么着也降不下来，但是今天大家有口福了，高血脂怎么来的，就教你怎么把它弄回去！ 是不是觉得奇怪，血脂高大都是吃出来的，怎么吃还能再降血脂了呢？ 更让大家想不到的是，今天要教大家的不是吃别的，而是吃油！ 吃油来降血脂？简直是一件不可思议的事情，但的确是真实存在的，就连国内外各大权威媒体、央视都有推荐过。  《我是大医生》专家力荐 每天5g紫苏籽油 降血脂、降胆固醇 中国医科院营养师高玉霞教授，做客北京卫视《我是大医生》时说道，每天食用5克紫苏籽油，能降低血脂、胆固醇，降低心脑血管疾病发生的风险。 ▲5克紫苏籽油中就含有α-亚麻酸2000毫克  央视节目探索揭秘 长寿人群最爱食用油之一 央视节目《寻味中国》曾探索了被称为植物油中“脑黄金”的紫苏籽油，发现甘肃当地的长寿老人养生秘诀就是吃紫苏籽油，不仅营养价值高，降血脂，对老年人视力也有很大帮助，可以延年益寿。 ▲老人、小孩常吃紫苏籽油，营养价值极高 日本名医吃油保养 延长10年寿命 在日本，人们认为吃紫苏籽油可以延长10年寿命。日本的许多医生，自己都会食用紫苏籽油来保养，预防老年痴呆。 不难发现，这些专家、名医、长寿老人食用的可不是平常的食用油，而是紫苏籽油。普通的植物油和猪油吃多了对身体可没好处，而且只会加重血脂升高。 但这种油可不一般，科学家曾做过实验，把它倒入一个含有大量油脂的试管中，发现油脂很快就被溶解掉了。
▲紫苏籽油溶解油脂实验 说它是血管清道夫，完全没悬念，你可以亲眼看着紫苏籽油在你面前将一坨坨的油脂溶解掉。
▲紫苏籽油（左边）与其他油溶解油脂对比  紫苏籽油取自高寒山区生长的一类唇形科植物——紫苏的种子。
紫苏浑身是宝，具有下气，清痰，润肺，宽肠的功效。 紫苏的种子更是具有极高价值，紫苏籽中含大量油脂，将其压榨成紫苏籽油，味道浓郁，散发着阵阵薄荷味，营养价值比深海鱼油更高。 紫苏籽油的α-亚麻酸含量高达67%，是目前自然界中含量最高的食用油。更有专门研究指出“经常食用紫苏籽油可使冠心病的死亡率下降70%”，三高人群尤其适合食用。 咱们现在一日三餐，都离不开油，但是家里普通的食用油，放多了血脂升的快，各种病都找来了，放少了菜又不好吃。
紫苏籽油这时就有一个妙用了，可以和咱们家中普通的食用油按照1:5的比例混合后，再按平常的个人习惯用来烹饪。 这样就可以很好的改善普通食用油的品质，让吃下去的脂肪不再是坏脂肪，伤害咱们的身体，还能把营养给补足，一举多得。 除此之外，直接喝，或者是拌凉菜、拌到酸奶里面喝，直接淋在煮好的菜上也都是不错的吃法。 |
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