|
一、为什么要吃混合油？ 我们人体所需要的不饱和脂肪酸有偶米伽3、6、9，其中偶米伽9可以人体自身合成，偶米伽3和6就必须通过食物获取，而偶米伽6尤其是偶米伽3具有血管清道夫之称，并且对血脂、血压和血糖具有双向调节作用。 在所有食用油中，亚麻籽油和紫苏油的偶米伽3含量最高，核桃油等只含有少量偶米伽3，其它绝大部分食用油不含偶米伽3；多数食用油都含有偶米伽6，不过，橄榄油和茶籽油的偶米伽6含量最高；虽然亚麻籽油（或紫苏油）、橄榄油（或茶籽油）的偶米伽3和6的含量很高，但是其它营养成分不足，而每一种油的营养成分不尽相同，所以，要在经常吃上述两类油的基础上，还要不断变换第三种油。这就是吃三合一混合油的必要性。 二、混合油的调制比例： 如果家庭成员多，或者亲朋好友一起买、然后分摊，可以一次多买几种油再混合，但是，要保持亚麻籽油（或紫苏油）和橄榄油（或茶籽油）占有较高的比例，尤其三高病人吃这两类油的比例要更高。 如果家庭成员少，又买不到小瓶装的各种油，为了避免存放时间太久变质，也可以分别吃不同的油。 三高人群建议吃亚麻籽油（或紫苏油）：橄榄油（或茶籽油）：其它油的比例为3：2：1，等到三高或三低逐步正常以后，三类油的比例可以均衡。 小家庭可以先吃3瓶亚麻籽油（或紫苏油）、再吃2瓶橄榄油（或茶籽油）、再吃一瓶其它油，这样不断循环。同样，等到三高或三低正常以后，三种油可以均衡地吃。 三、要重视混合油的药用价值： 现在很多软化或清理血管的深海鱼油、软磷脂等等保健品，其主要成分也是偶米伽3和6，但是其含量远不如亚麻籽油（或紫苏油）和橄榄油（或茶籽油），而且价格很贵，并且假冒伪劣产品很多。所以，与其吃这些不靠谱的保健品，不如吃混合油。 混合油对于高（低）血压、高（低）血脂、高（低）血糖、心脏病人具有很高的药用价值，尤其调血脂的效果最明显，最难能可贵的是具有双向调节作用，这是任何药物都无法比拟的 ！ |
|
|
