巨峰葡萄果实抗膨压能力差,而且对乙烯敏感,即将收获时容易裂果。导致裂果的主要原因有:树势弱,留果量过大,果实过于紧密;施氮过多;田间土壤特别是黏土地易涝易旱,外界环境急剧变化;摘心不当导致留取的叶片少,树体水分调节能力低;乙烯利催熟用药量大且用药时间早等。 预防巨峰葡萄裂果,应注意以下几点。果实生长前中期注意多喷水或灌水,这样次表皮细胞壁和果梗的皮孔会比较发达,可提高裂果临界膨压。对果穗及附近叶片,喷施15毫克/升萘乙酸、100毫克/升脱落酸,可起到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用。生长后期尽量不用或延迟施用乙烯利催熟。园内覆盖地膜,减少土壤水分变化。注重调整结果量,因树定产。施氮要适量,增施磷钾肥,多施有机肥,黏土地要增施钙肥。改变传统的摘心方法,多留叶片,果穗以上副梢全部留2片叶摘心,去掉副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽,保证每条果枝有25~26张以上叶片。裂果初期喷施20毫克/升萘乙酸、100毫克/升脱落酸2次,可抑制植株体内乙烯的活性,减少裂果。 |
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