纯正茅台镇坤沙酱酒工艺 1.按千年传统的“12987工艺”进行酿制 端午制曲重阳投料,两次投料 九次蒸煮 八次发酵 七次取酒,历经一年时间 才能酿造出基酒,然后在陶缸里储存五年以上,才能装瓶面世。 2. 十年老酒,五年基酒 加入10年,15年酱香老酒调味,以5年窖藏老酒为基酒,酱味更浓,口感更佳!可以说是酱酒典范之一。 3.观感很好,口感回甜细腻 (龙则河大师)的手酿酒,好喝,不上头,不辣喉,酱香味明显,窖香和陈香都比较饱满/协调,轻抿一口,酱香味道瞬间从舌尖散开,肆意地铺满整个口腔,轻滑入喉,弥散整个鼻腔,让人回味无穷,市面上同等年份的酱香酒,很少能找到这个品质。
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