【原】正确的喝茶，少不了这个步骤，很多老茶友可能都没注意到

我们喝茶的时间也是特别多的，但是对于每一款茶叶应该怎么冲泡，正确的品尝方法，有很多人却不知道，就连老茶友，有的时候也会忽略这一个步骤，快来看一下吧，你是不是也在有这样的误区呢？

【1】洗茶是为了什么

喝茶之前，有的人认为洗茶是可以洗干净农残物，但其实根据研究发现表明，农残物是不溶于水的，所以这个说法是不成立的。有的人说，洗茶就是为了洗掉杂质，不干净的一些东西，之前也是做过调查，了解过关于茶叶的干净程度，现在很多的生产厂家，都是特别严格把控的一道工序，所以一般情况下，很少在购买回来的茶叶当中，发现很多的杂质，如果我们买到的茶里面有石头，或者是鸡毛这一类型的杂质，其实我们就不用担心要不要洗茶，而是应该想象一下，这一类型的茶我们该不该喝的问题了。

所以洗茶是为了清洗杂质，这个说法也是不成立的。而且最重要的，我们现在消费者在购买茶叶的时候，并不是要考虑干不干净的问题，而是应该考虑选择什么商家的问题。

【2】醒茶又是什么

醒茶其实一方面，就是为了焕发出来，茶叶当中本身原有的茶香。第2个也是为了把乌龙茶和其他比较粗老的茶叶，它们的第1泡茶汤的口感平衡起来，喝起来的茶汤口感，相对来说就会不错，但是对于比较细嫩的茶叶，并不能这样去做，可能会有相反的作用。

【3】六大类茶叶适合洗吗

绿茶冲泡2-3次，基本上就没有什么味道了，如果要洗茶的话，可以用温水，但是品质比较好的绿茶，较细嫩的茶是不需要洗的。红茶在揉捻和发酵的过程当中，揉捻让茶叶细胞组织受到了破损，然后就容易溢出茶汁，附着在茶叶的表面，这个过程容易附着灰尘，和外部环境带来的污染，洗茶还是非常有必要的。白茶是可以不用洗茶的，因为新茶最忌讳是用高温冲泡，如果有的人对于洗茶的水温，掌握不好，也会清洗不恰当，损坏白茶里面的营养成分。红茶跟白茶的理由差不多，也是不需要去洗的。 

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