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点击蓝字关注这个神奇的公众号～   立夏节气已过，小满、芒种、小暑节气接踵而来，天气越来越热，也预示着雨水渐多，特别是南方湿热感会更明显。 这时候，湿气就会找上门了，立夏后湿邪最可怕！湿气重容易导致脂肪肝、哮喘、心脑血管等多种疾病。立夏后如何祛湿呢？ 今天请来中国人民解放军309医院营养科主任，左小霞老师为我们详细解说~ 今日主讲专家  为什么会湿气重 有两种可能： 一是外湿，即将进入雨季，雨季的雨水多，空气比较潮湿，外部感受到的湿气比较重；二是内湿，这是因为体内脾虚造成的，可通过调理来健脾祛湿，把体内的湿去掉。  湿气重的症状表现 内湿主要变现在以下几个方面，大家可以根据这6点自测一下： 1、起床时：有疲劳感，头发晕、没精神 2、起床时：小腿肚发酸、发沉 3、伸舌时：舌苔粗糙或很厚、发黄发腻 4、刷牙时：呕吐、恶心、嗓子不舒服 5、吃饭时：无食欲、腹胀 6、如厕时：尿液少、大便粘稠、不成形  湿气重的认知误区 很多人问，湿气重是不是就不能吃含水量高的食物了，这个完全不对。 湿寒体质是因为基础代谢不好，一些有毒有害的物质代谢不出去，我们需要水代谢出去，而不是说不吃湿的东西。此时，反而需要多喝水，多吃含水量高的食物来增强代谢能力。  祛湿还在吃红豆、薏米？营养专家今天要介绍两个排湿气的“明星代表”，效果更显著，但大家平时都吃得很少，很多人甚至根本不知道它们的功效！  湿气“克星” 白芸豆 白芸豆是常见的豆类食品，营养丰富，深受大众的欢迎，但很多人不知它是除湿佳品。 《本草纲目》之中有记载：“硬壳白芸豆，其子充实，白而微黄，其气腥香，其性温平，得乎中和，脾之谷也。人太阴气分，通利三焦，能化清降浊，故专治中宫之病，消暑除湿而解毒也。” 由此不难看出，白芸豆味甘性温，归脾经和胃经，有益气健脾、和中化湿、化湿降浊的功效。  白芸豆的做法多样，煮汤、熬粥、炖菜都可以，这里介绍粥的做法，可以当早餐来食用。  白芸豆粥 取白芸豆50~100克，大米100克，盐适量。将白芸豆放入清水中浸泡一个晚上，之后和大米一同淘洗干净，放到砂锅内，倒入800毫升清水，开大火煮沸后转成小火继续熬至粥成，调入适量盐即可。每天1剂，可分次食用。  此粥可健脾养胃、清暑止泻，适用于脾虚腹胀、慢性泄泻、挂夏等症。具有益气健脾、滋阴醒神的功效，适用于春季疲乏无力、精神萎靡不振者食用。 赤小豆 在中医学中，赤小豆有健脾益气、利水除湿、解毒排脓的功效。对脾虚湿盛、水肿胀满的患者来说，效果显著。  很多人看到赤小豆会习惯性以为是红豆，但其实稍有区分。赤小豆外型上细长一些，而红豆圆润，两种豆类种属相同，性质和营养成分也接近，只是赤小豆的功效强些。所以中医入药都用赤小豆，而红豆则只供一般食用。 关于赤小豆最为著名的要算《本草纲目》里的赤小豆薏仁茶，很多人一提祛湿就想着去煮红豆薏米粥，其实它最初的方子是赤小豆薏仁茶。 取赤小豆、薏米仁、芡实、马齿苋、淡竹叶、槐米、绿茶等七种食材配制而成，既可以祛湿又可以健脾，对湿气重导致的痘痘、斑点、口臭、虚胖都有不错的效果。
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