《中国茶道》中说:壶的保养通常称为养壶,目的是能使壶“蕴味育香”,壶本身也能发出浑朴之光。对壶迷而言,“养壶”并不仅仅是这样一条生硬的定义,还意味着人与壶之间的万种风情:一壶在握,在茶汤的滋养中,紫砂壶日日渐温润、渐生动……便是壶迷心照不宣的欣喜。 之前有幸采访过宜兴老师 见其壶养的又美又润 询问后总结出以下几点养壶法则 | 每 日 一 泡 | 想要养出一把漂亮的紫砂壶 最好要做到每日一泡 在茶水的浸润下 紫砂壶才会更快的产生包浆 | 冲 淋 热 水 | 泡茶前宜先用热水冲淋茶壶内外 可兼具去霉、消毒与暖壶3种功效 | 擦 拭 壶 身 |
茶壶本身的毛细孔会略微扩张 水汽会呈现在茶壶表面 热水的温度下擦拭 使壶身更加亮润 | 倒 掉 茶 渣 |
以保持壶里壶外的清洁 | 用 完 即 洗 | 使用紫砂壶 在做到勤泡的同时 还有一点非常重要的 就是要勤洗 很多壶友误以为无须勤洗 使壶内茶渣久置会更利于养壶 这种观点是不正确的 这样反而容易积聚茶垢 不卫生也会产生异味 | 打 开 阴 干 | 把茶壶冲淋干净后开壶盖 放在通风易干之处 等到完全阴干后妥当收存 避免放在油烟影响壶面的润泽感 温馨提示: 避免用化学清洁剂清洗 绝对不能用洗碗精或化学清洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以,应绝对避免。 准备两条养壶巾 养壶准备两条毛巾是有必要的,湿的用来清洁,干的用来擦拭。最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的。 茶壶不会因使用过而折旧,而且是越用越新,越用越好,使用的时候保持干净,不用的时候保持干燥,久而久之,你的壶必然会是一把漂亮、温润、有质感的好壶。 |
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