发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
今天就更到这里，感兴趣的朋友关注一下，大尧会持续更新一些菜品烹饪技巧以及细节
来自： 阿铎1 > 《美食》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
酒店新来一位大厨，炒了一道花菜，老板一尝，升为厨师长
酒店新来一位大厨，炒了一道花菜，老板一尝，升为厨师长。
一个厨师讲述：饭店的潜规则
一个厨师讲述：饭店的潜规则——。一，包桌菜。我们这儿的包桌菜都是十个菜一桌起步，最多的十五个菜。二来，厨师们往往为了在老板面前...
如何降低成本且不影响饭菜质量?? 2011-07-07
如何降低成本且不影响饭菜质量?? 2011-07-07如何降低成本且不影响饭菜质量。展示台上的菜很多，可是顾客还是说点不出来菜。这样的现象，相信很多餐饮人都遇到：同一帮顾客，到档次低的城郊餐饮消费赞不...
厨房冤案的“元凶”！厨师和老板都应该看看
那天中午，有名传菜生连续退回来三道菜，都是说客人在菜里发现了头发。有个服务员在给客人点菜时，五位客人他却给点了十道菜，而且量都...
厨师长辞职不干了，临走把酒店的菜品配方写了出来，送给有需要的朋友
厨师长辞职不干了，临走把酒店的菜品配方写了出来，送给有需要的朋友厨师长辞职不干了，临走把酒店的菜品配方写了出来，送给有需要的朋...
厨师懂得这7点，老板离不开你！
厨师懂得这7点，老板离不开你！厨师如何成为老板欣赏的人才？为什么要这么说?在酒店经营中，如果酒店经营不善，老板首先想到的就是厨师...
酒店老板新挖来的湘菜厨师长，月薪8000，看他这手法，我觉得值
酒店老板新挖来的湘菜厨师长，月薪8000，看他这手法，我觉得值。
残疾厨师长来酒店应聘，工资要求13000，老板叫他做个炒面看看 2022/11/28 14:52
残疾厨师长来酒店应聘，工资要求13000，老板叫他做个炒面看看 2022/11/28 14:52.
老板又要特色菜？听听这位厨师怎么说！
老板又要特色菜？看到什么新奇的菜品就要模仿别人，也要搞个所谓的特色菜。餐饮老板一拍脑门说要特色菜只是一句话的事！厨师讲究德艺双...
微信扫码，在手机上查看选中内容
