凉拌猪脚的做法

凉拌猪脚

“下酒好伴侣…”

食材明细

主料

• 猪脚2

辅料

• 葱适量

• 姜适量

配料

• 红油适量

• 盐适量

• 味精适量

• 中辣口味

• 拌工艺

• 廿分钟耗时

• 普通难度

凉拌猪脚的做法步骤

• 1

  将猪脚砍断，煮熟透但不烂，起锅，用冰水冲2分钟…
• 2

  待猪脚凉透置于盘中…
• 
  3

  把所有调理加入拌匀即可…