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煮粥时,在粥里加点“它”,出锅后,水嫩又鲜美!别说你不懂

 梅雪舟 2019-05-31

营养早餐粥

用料

鸡蛋1个;牛奶400克;燕麦100克;黑芝麻5克

做法

1打一颗鸡蛋并搅拌

2将牛奶倒入锅中煮沸

3将鸡蛋倒入牛奶中搅拌成鸡蛋絮

4将牛奶倒入碗中,倒入燕麦片,并焖三分钟。搅拌均匀,撒上黑芝麻就可以食用啦!

清淡营养荠菜粥

用料

荠菜一把;咸肉一点点就够,纯粹意思意思;胡萝卜半根;香菇两三个;香软大米适量,不用太多;咸蛋或别的下饭菜适量

做法

大米入电饭煲煮,多放点水,但要多看着点别让它溢出。

煮开后过5分钟,加入切碎的荠菜、咸肉、胡萝卜、香菇。

继续煮,不时搅拌(最好铝合金或别的健康锅种,不粘锅的小心别刮坏了涂层!),可以适时添加冷水。

锅里太兴奋的话可以开盖煮。

熟后出锅。剥个咸蛋,或开袋下饭菜,如豆角、榨菜等,以增加盐味。

紫薯营养粥

用料

紫薯1-2个;大米1/2杯;糯米1/2杯;大枣5-6颗;桂圆4-5颗

做法

准备材料,紫薯洗净去皮切小块,大米糯米、红枣桂圆洗干净

材料放入砂锅内加适量水加盖熬煮。

经过慢熬成粥,紫薯化开,粥变得粘稠软糯香甜可口,老少咸宜。

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