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她把米其林最爱的蘑菇“藏”进了粽子里,神奇的事情发生了……

 一直在路上狂奔 2019-05-31

再小的美好,

都值得精致的对待。必威betway

云南香格里拉,连续几场大雨过后,阳光终于穿透云层。

此时山林中的隐秘处,菌的大戏悄悄地开场。牛肝菌、羊肚菌、松茸……一个接一个从地面探出了脑袋。

这个时候,当地的藏民们,就会依靠祖祖辈辈传承下的采摘点,挖掘着属于他们的宝藏,而寻宝图就在他们的心里。

每年6月份,头道雨刚过,接连着几场大雨,山林里的野生菌像是吸足了水分,蹭蹭地往外冒。

小时候,我最快乐的事就是光着脚丫、背着背篓,屁颠屁颠地跟在村里的大人后面进山“寻宝”。

虽然年纪小,但一次又一次的“寻宝”经历,渐渐我也能认出大部分的野生菌的名字了。

每一次进山,我们都能有满满的收获

罗莉丽,来自云南的乡村,是“大地物源”的创始人。

大学毕业后,她来到上海,在欧美公司做了12年的采购和品牌经理。严谨苛刻的生产、品控流程让她养成了追根溯源的职业习惯。

因为热爱美食, 每次出差,每到一处地方,她都会深入地去了解当地人最本真的生活方式和找寻最地道的美食。

去过很多地方之后发现, 其实家乡云南有和世界上很多地方媲美的食材, 尤其是以松茸为代表的野生菌。

2013年夏天,通过微信她和朋友们分享了上千份鲜松茸,大家都为在上海能够吃到和香格里拉一样新鲜的松茸而欣喜不已。

于是从那个时候开始,她就想应该用自己的专业知识为大家分享更多的山林美味。

于是,她创业了。

在与用户们的交流沟通中,她发现一个现象,普通消费者对于松茸食材类农产品的印象仅仅停留在原始野生的食材上面。

但是对食材有研究的达人们对松茸又有很多不一样的创意,他们希望我们能够把创意变成落地的产品。

对于做了多年产品经理的她来说,这是一个值得发展的方向,也是一种体验生活的乐趣。

于是,她就发动朋友圈的美食达人和名厨朋友们,让他们贡献更多的创意衍生产品。

中国传统节日端午节的粽子就是她尝试的产品之一。

大地物源的粽子有咸口的有松茸鲜肉蛋黄、松露鲜肉蛋黄、牛肝菌火腿猪肉,加一个甜口的紫米玫瑰豆沙粽,发现了吗?都有一味云南珍贵食材。

从剥开粽衣开始,

糯米拉起长长的丝且自带光泽,

从粽子最基本的食材开始,

就用上了上等糯米!

用筷子夹起一角,

糯米与糯米难舍难分,

不用怀疑,这样的糯米想没有嚼劲都难,

伴着松露香气越嚼越香!

满嘴碳水的幸福感~

里头藏的是高邮咸蛋黄与丹麦进口猪肉

用叉子轻轻叉蛋黄。

高邮咸鸭蛋在全国是出了名的优质,

那里出产的咸鸭蛋蛋黄松、沙、油

一口难忘。

最最重要的是,

大地物源的粽子加入了菌菇提香。

能在粽子中吃到云南珍贵的黑松露

这种体验非常独特。

(给松露粽拍的走心美照~蛋黄真的很!大!)

黑松露包的粽子已经足够惊艳,

再看看牛肝菌火腿猪肉粽,

剥开粽衣糯米一如以往的“拉丝”:

表层亮晶晶,

bling bling散发令人充满食欲的光芒~

里头选用的是珍贵的楚雄牛肝菌

要是还没吃过牛肝菌,

这枚粽子就能品尝到它浓香鲜甜的独特香气,

总之一个字:沉醉!

牛肝菌火腿猪肉

火腿肉用的也是真·良心,

扎扎实实一大块,肥瘦比2:8左右,

基本都是瘦肉,

嚼在嘴里肉香满溢~

跟糯米一起“啊呜”一大口,满足!

松茸鲜肉蛋黄粽也跟黑松露配备一样,里头有进口丹麦猪肉和整颗高邮咸蛋黄,亮点是加了香格里拉松茸——闻名世界的“食用菌菌种之王”。

跟糯米一起咬下一口,鲜!鲜掉眉毛!

松茸鲜肉蛋黄粽

同样惊艳的还有甜口豆沙粽!

紫米玫瑰豆沙粽

豆沙粽吃过不少,总的来讲不喜欢。即使是连锁大牌,很多豆沙粽调味都过甜,两口就腻。更别提有的豆沙粽用的还是批发的加防腐剂的红豆酱,没滋味。

这只就不一样了,肉眼可测,这红豆沙显然是手工新鲜做的。

红豆沙细腻,口感沙沙的,又有手工捣制独有的颗粒感,散发新鲜红豆本来的香气。

加入的云南玫瑰酱简直是神来之笔!

精选云南重瓣红玫瑰,玫瑰酱是新鲜熬制的,味道无限接近于我之前在云南吃的网红现烤鲜花饼!口味清爽、气息浪漫,某一瞬间甚至有点恍惚像是回到云南,非常地道。

更绝的是它在米上也下了心思,除了糯米,豆沙粽专门还加了黑米。两种米一混合,原本口味单调的豆沙粽口感层次立刻丰富起来。

不吃馅光嚼米,也越嚼越有滋味~

这大概是我迄今为止唯一一只吃完一只还意犹未尽的甜粽子。糖分不过高,食材有新意,再来一只也不会腻!

粽子口味人人惊叹靠的是五星级酒店点心师的精心研发与配比;再加上找来嘉兴具有20年裹粽经验的粽娘与师傅精心制作,每个环节都匠心十足。

更大的好消息是!毕竟是过节,我们还自掏腰包给大家专门做了优惠活动!

想到很多宝宝买粽子一般都要买上几盒送人,所以日常价4个装78元,8个装168元的大地物源野生菌粽礼盒,在二家买每满2盒可以再减10元,系统自动减,多买多省!

4个的就是上图的红色礼盒装,8个装会比4个装的礼盒包装更豪华一些,更适合送人,不过8个装的库存有限,一定要抓紧下单。

下周就是端午佳节,那么大家端午节快乐吧!

进入“二家生活馆”页面“大地物源野生菌粽礼盒 ”购买页面,立即购买。

查找订单和客服的方法:回到服务号「二家商城」菜单栏→输入我的订单即可查看;

如遇问题,可咨询客服:

直接在对话框内输入,客服会第一时间回复!

再小的美好,

都值得精致的对待。

云南香格里拉,连续几场大雨过后,阳光终于穿透云层。

此时山林中的隐秘处,菌的大戏悄悄地开场。牛肝菌、羊肚菌、松茸……一个接一个从地面探出了脑袋。

这个时候,当地的藏民们,就会依靠祖祖辈辈传承下的采摘点,挖掘着属于他们的宝藏,而寻宝图就在他们的心里。

每年6月份,头道雨刚过,接连着几场大雨,山林里的野生菌像是吸足了水分,蹭蹭地往外冒。

小时候,我最快乐的事就是光着脚丫、背着背篓,屁颠屁颠地跟在村里的大人后面进山“寻宝”。

虽然年纪小,但一次又一次的“寻宝”经历,渐渐我也能认出大部分的野生菌的名字了。

每一次进山,我们都能有满满的收获

罗莉丽,来自云南的乡村,是“大地物源”的创始人。

大学毕业后,她来到上海,在欧美公司做了12年的采购和品牌经理。严谨苛刻的生产、品控流程让她养成了追根溯源的职业习惯。

因为热爱美食, 每次出差,每到一处地方,她都会深入地去了解当地人最本真的生活方式和找寻最地道的美食。

去过很多地方之后发现, 其实家乡云南有和世界上很多地方媲美的食材, 尤其是以松茸为代表的野生菌。

2013年夏天,通过微信她和朋友们分享了上千份鲜松茸,大家都为在上海能够吃到和香格里拉一样新鲜的松茸而欣喜不已。

于是从那个时候开始,她就想应该用自己的专业知识为大家分享更多的山林美味。

于是,她创业了。

在与用户们的交流沟通中,她发现一个现象,普通消费者对于松茸食材类农产品的印象仅仅停留在原始野生的食材上面。

但是对食材有研究的达人们对松茸又有很多不一样的创意,他们希望我们能够把创意变成落地的产品。

对于做了多年产品经理的她来说,这是一个值得发展的方向,也是一种体验生活的乐趣。

于是,她就发动朋友圈的美食达人和名厨朋友们,让他们贡献更多的创意衍生产品。

中国传统节日端午节的粽子就是她尝试的产品之一。

大地物源的粽子有咸口的有松茸鲜肉蛋黄、松露鲜肉蛋黄、牛肝菌火腿猪肉,加一个甜口的紫米玫瑰豆沙粽,发现了吗?都有一味云南珍贵食材。

从剥开粽衣开始,

糯米拉起长长的丝且自带光泽,

从粽子最基本的食材开始,

就用上了上等糯米!

用筷子夹起一角,

糯米与糯米难舍难分,

不用怀疑,这样的糯米想没有嚼劲都难,

伴着松露香气越嚼越香!

满嘴碳水的幸福感~

里头藏的是高邮咸蛋黄与丹麦进口猪肉

用叉子轻轻叉蛋黄。

高邮咸鸭蛋在全国是出了名的优质,

那里出产的咸鸭蛋蛋黄松、沙、油

一口难忘。

最最重要的是,

大地物源的粽子加入了菌菇提香。

能在粽子中吃到云南珍贵的黑松露

这种体验非常独特。

(给松露粽拍的走心美照~蛋黄真的很!大!)

黑松露包的粽子已经足够惊艳,

再看看牛肝菌火腿猪肉粽,

剥开粽衣糯米一如以往的“拉丝”:

表层亮晶晶,

bling bling散发令人充满食欲的光芒~

里头选用的是珍贵的楚雄牛肝菌

要是还没吃过牛肝菌,

这枚粽子就能品尝到它浓香鲜甜的独特香气,

总之一个字:沉醉!

牛肝菌火腿猪肉

火腿肉用的也是真·良心,

扎扎实实一大块,肥瘦比2:8左右,

基本都是瘦肉,

嚼在嘴里肉香满溢~

跟糯米一起“啊呜”一大口,满足!

松茸鲜肉蛋黄粽也跟黑松露配备一样,里头有进口丹麦猪肉和整颗高邮咸蛋黄,亮点是加了香格里拉松茸——闻名世界的“食用菌菌种之王”。

跟糯米一起咬下一口,鲜!鲜掉眉毛!

松茸鲜肉蛋黄粽

同样惊艳的还有甜口豆沙粽!

紫米玫瑰豆沙粽

豆沙粽吃过不少,总的来讲不喜欢。即使是连锁大牌,很多豆沙粽调味都过甜,两口就腻。更别提有的豆沙粽用的还是批发的加防腐剂的红豆酱,没滋味。

这只就不一样了,肉眼可测,这红豆沙显然是手工新鲜做的。

红豆沙细腻,口感沙沙的,又有手工捣制独有的颗粒感,散发新鲜红豆本来的香气。

加入的云南玫瑰酱简直是神来之笔!

精选云南重瓣红玫瑰,玫瑰酱是新鲜熬制的,味道无限接近于我之前在云南吃的网红现烤鲜花饼!口味清爽、气息浪漫,某一瞬间甚至有点恍惚像是回到云南,非常地道。

更绝的是它在米上也下了心思,除了糯米,豆沙粽专门还加了黑米。两种米一混合,原本口味单调的豆沙粽口感层次立刻丰富起来。

不吃馅光嚼米,也越嚼越有滋味~

这大概是我迄今为止唯一一只吃完一只还意犹未尽的甜粽子。糖分不过高,食材有新意,再来一只也不会腻!

粽子口味人人惊叹靠的是五星级酒店点心师的精心研发与配比;再加上找来嘉兴具有20年裹粽经验的粽娘与师傅精心制作,每个环节都匠心十足。

更大的好消息是!毕竟是过节,我们还自掏腰包给大家专门做了优惠活动!

想到很多宝宝买粽子一般都要买上几盒送人,所以日常价4个装78元,8个装168元的大地物源野生菌粽礼盒,在二家买每满2盒可以再减10元,系统自动减,多买多省!

4个的就是上图的红色礼盒装,8个装会比4个装的礼盒包装更豪华一些,更适合送人,不过8个装的库存有限,一定要抓紧下单。

下周就是端午佳节,那么大家端午节快乐吧!

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