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旧时书房都有“文房四宝”——笔墨纸砚，四宝中的极品，当属宣纸、徽墨，湖笔和端砚。 今天就讲讲国家级非物质文化遗产——徽墨。 徽墨的起源徽州制墨的时间当不迟于唐，它是书画家至爱至赖的信物。古人曾云：“有佳墨者，犹如名将之有良马也。” 唐朝末年，易州制墨大家奚超为避战乱，携家人南逃歙州（今安徽歙县），见此处松树质优，江水清澈，便留此重操旧业。其子廷珪，向当地墨工虚心求教，改进了捣烟、和胶的方法，制成了“拈来轻、嗅来馨、磨来清”“丰肌腻理、光泽如漆”“其坚如玉，其纹如犀”的佳墨，受到李后主赏识，被召为墨务官，并获赐“国姓”。北宋宣和三年（1121），酷爱书画的宋徽宗将徽墨之都和歙砚之乡——歙州改为徽州，“徽墨”之名正式诞生，流传至今。 徽墨，即徽州墨。以江南古徽州的休宁、歙县、婺源三地为徽墨制造中心，且历代名家辈出，如曹素功、汪节庵、胡开文、詹云鹏、查森山、程君房等均系古徽州制墨名家。 徽墨是“拈来轻、嗅来馨、磨来清”，“丰肌腻理、光泽如漆”的佳墨。 徽墨的原料徽墨是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制作而成的一种主要供传统书法、绘画使用的特种颜料。 徽墨制作技艺复杂，不同流派各有自己独特的制作技艺，密不外传。经点烟、和料、压磨、晾干、挫边、描金、装盒等工序精制而成，成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁、防蛀等特点。 制墨原料主要是烟灰和骨胶，烟灰古称“炱”、“烟炱”、“松烟”。生产徽墨用的烟灰有：松烟、油烟、漆烟 烟灰，以桐油炼制的为佳，古时用松枝蘸漆渣炼烟，今用桐油掺入部分漆炼制。 胶是墨的粘合剂，古代制墨以鹿角胶为上选,因其无色透明，牛皮胶亦可。 当代以来，徽墨在继承传统工艺的基础上创新、发展、恢复了茶墨、青墨、朱砂墨、五彩墨和古香古色的手卷墨的生产，并增添开发了新的品种。 徽墨的品类一、书画墨，墨分五色，挥洒自如，一点如漆，万载存真； 二、贡墨，封建统治者苛求珍料，熊胆龙脑，穷奢极侈； 三、药墨，医药界要求墨能止血消炎，以疗顽疾； 四、素墨，僧尼则要求墨无荤腥，以示虔诚； 五、礼品墨，亲朋相馈赠，遴选墨名图吉利等等。 徽墨的墨模由能工巧匠雕刻出名人的书画，集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，成为一种综合性的艺术珍品。在工业制图、装潢美术、印刷、医药、描瓷等许多方面，徽墨也有广泛应用。 徽墨的制作流程徽墨特征鲜明、技艺独特、流派品种繁多、科技内涵丰富，在中国制墨史上占有重要地位。但是，由于原料不足和工匠后继乏人，徽墨生产前景堪忧，相关的制作技艺也有失传的危险，急需保护与抢救。
2006年，徽墨制作技艺列为国家级非物质文化遗产。
古代制墨分造窑、发火、取煤、和剂、成型、入灰、出灰、试磨八道工序；现代制墨分炼烟、和胶、杵捣、成型、晾墨、锉边、洗水、填金、包装九道工序。
墨工将按秘方配制的原料上锅蒸煮，直至熬成胶状物
轻胶十万杵
杵捣
锤墨
制墨师傅在称重配比
搓墨
将墨条放入模具以挤压成型
脱模晾晒
打磨
描金 纯手工制作的古法油烟墨，色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁及防腐防蛀等特点。而这样一锭墨的整个制作过程至少需要经过一冬一夏才算完成。
传统的制墨，有轻胶十万杵之说。并且，制墨的每道工序都相当繁复，每块小小的墨块看似轻巧，实则包含太多匠人的辛苦。
制墨是又脏又累的体力活，难以吸引年轻人的加入，千年徽墨，正面临后继乏人的窘境。这一代人之后，可能就没人会这门手艺了。
今天，温润如山水的笔墨早已让位于冰冷高效的键盘。但徽墨这个传统手工艺，终须传承。因为我们永远不会从键盘中，嗅得到一方徽墨里那“松烟底事长，千载溢清香”的满满香气。 |
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