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我虽然是个家庭主妇，但平时在家里也很少摆弄些花样，觉得那样真是太浪费时间了。可是有了孩子以后就不一样了，总想为了给孩子增加营养，开始学着做一些菜了。 今年刚开年的时候，我家儿子就说要跟同学们一起出去聚个餐，而且大家都要显摆一下妈妈的手艺呢！儿子说了，他的一个同学，老妈特别会做饭，平时给他烤面包，还做西餐呢！我看着儿子说话的神情，看起来确实是十分的羡慕。我心里想着，我也是一个母亲，我也不差啊！这次的野餐，我一定不能让儿子太丢脸了，也要让他觉得有一个这样的妈妈很骄傲。 我平时都是喜欢炒一些菜，对于出外拿的野餐饭肴就有一些不懂了，后来我还是咨询了我的闺蜜，她说你可以做寿司啊！即好吃也好拿。 我听了闺蜜的话，觉得说的也在理，不过我确实是不会做寿司啊！最后还是闺蜜赶过来，手把手的教我做的寿司呢！今天你们大家也有眼福了，今天我就把寿司的制作步骤教给大家，以后大家可以在家里做给孩子们吃了。 首先我们要准备食材，要准备一些剩米饭、再准备黄瓜、火腿肠，还有肉松、海苔，鸡蛋。这些大家可以按照自己想要做的多少来决定。 1. 首先我们做鸡蛋饼。把鸡蛋打入碗里，撑拌均匀。 2. 将鸡蛋做成鸡蛋饼，取出备用。 3. 将鸡蛋饼切成长条，还有火腿肠和黄瓜也都切成细长条。 4. 将我们要使用的竹帘拿出来铺好。 5. 将海苔铺到竹帘上，上面滴上几滴香油，可以用手将香油在竹帘上抹匀。 6. 在海苔上面再铺上剩米饭，尽量不要铺的太满，边上要留点小边。 7. 再将肉松铺在米饭上面。 8. 将我们提前切好的鸡蛋饼、火腿肠和黄瓜都放到米饭上面。 9. 将竹帘慢慢的向上卷，在卷的时候可以用力向下压着一些，这要做出来的寿司能更紧实一些。 10. 卷完以后就只能看到海苔了，然后将它们再切成一小段一小段的，这样寿司就做好了，是不是非常的简单呢！ 在这里要提醒大家一下，在我们最后一步切寿司的时候，一定要切的快一点，如果切的太慢的话，很容易会散掉的，就不好看了。包的时候紧实一点也不会太容易散，这点大家也是要注意的。 这个寿司的卖相确实也是蛮好看的，吃起来也不错。我儿子见了一下子吃了好几个呢！于是也就嚷嚷着野餐的时候就要带这个去。 我也是为了不让儿子丢脸，把这个寿司学了好几遍呢！最后终于做的和我闺蜜差不多了。 野餐的那天我做了不少，给儿子装了满满一饭盒。儿子回来后跟我说，他们都夸你这寿司做的好吃，还说让他们的妈妈都要跟你学呢！以后你也就是老师了。 我看着儿子那骄傲的样子，真是不知道要说什么了，看来一个优秀的妈妈在孩子心目中的形象更高大呢！ |
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