【原】公道杯分茶，不可不知的茶礼仪，你确定做对了吗

在古时候，公道杯是作为分酒器来使用的，现在公道杯除了可以分酒，也会用来分茶，公道杯分茶的目的就是为了追求公平，一壶茶如果直接倒进杯子，先倒出来的茶汤会淡，后倒出来的茶汤会浓，如果使用公道杯倒茶，可以均匀茶汤，使每个人喝到的茶汤滋味都是相同的，在使用公道杯茶的过程中，以下这些不可不知的茶礼仪，都是值得大家学习的。

【1】倒茶前，先把公道杯擦干

在使用公道杯倒茶之前，一定要在茶巾上擦一下，避免底部会滴水，其实在使用其他茶具的过程中，也要在茶巾上擦一下，再将茶杯递给客人，这样可以避免将客人的衣服弄湿，造成尴尬。

【2】倒茶时不可越物

在茶桌上，如果喝茶人比较多的时候，一定要注意，倒茶时千万不可越物，手从其他的茶具上方越过，这样不仅会将茶具碰到，还会给人造成不美观的视觉感受。正确的方法应该是给右边客人倒茶时，用右手；给左边的客人倒茶时，用右手；右手拿起公道杯放在茶巾上，把公道杯转向，再用左手给左侧的客人斟茶，顺序应该是从里到外，在倒完茶之后把公道杯再放到茶巾上转向，从左手交回右手，放回原位。

中国是一个礼仪之邦，做任何事情都以礼为先。中国是茶的故乡，茶的本性是恬淡平和的，严格的茶礼仪会让别人对你尊敬有佳，也会提升别人对你的好感。

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