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乳腺癌是全球女性中最普遍和最具破坏性的恶性疾病，也是癌症相关死亡的主要原因。据估计，2018年，美国将有超过268670名女性被诊断为乳腺癌，超过41400名女性将死于乳腺癌。 随着预期寿命的延长以及其他原因，发达国家和发展中国家的乳腺癌发病率逐年增加。幸运的是，由于筛查、早期诊断、分子亚型分类和治疗方式的进步等原因，乳腺癌在过去十年的死亡率正在下降。 然而，乳腺癌仍然是最具挑战性的疾病之一，这毫无疑问。 绿茶具有抗癌活性 经过广泛的研究，在过去的几十年中已经确定了许多具有抗癌活性的食物。绿茶就是其中之一。  绿茶及其主要成分EGCG（表没食子儿茶素-3-没食子酸酯），具有癌症预防等药理性质。人们发现，绿茶提取物和EGCG可以抑制乳腺癌细胞的增殖和致癌作用；而体外细胞模型的研究也表明，绿茶提取物或EGCG可以调节控制细胞生长、增殖、血管生成、肿瘤侵袭等多种信号通路。这都表明了，绿茶作为化学预防剂的巨大潜力。 但是，其他茶呢？事实上，对于其他类型的茶，人们还知之甚少。 乌龙茶也能抗癌 一项发表在《Anticancer Research》上的最新研究，对绿茶、乌龙茶、黑茶和深茶等进行了研究。  研究人员通过使用六种不同的乳腺癌细胞系（ER+，PR+，HER2+和三阴性），在不同浓度的绿茶、乌龙茶、黑茶和深茶提取物下处理72小时。结果发现，乌龙茶与绿茶一样，可以诱导DNA损伤和裂解，在乳腺癌细胞的生长、增殖和肿瘤发生中起到抑制作用。  增加绿茶和乌龙茶提取物的浓度会降低所有乳腺癌细胞的细胞活力，对于乳腺癌细胞的生长和增殖有抑制作用。 其中，D为深茶，G为绿茶，B为黑茶，O1和O2分别为两种乌龙茶（O1为铁观音，O2为大红袍）。 同时，研究人员为了进一步研究乌龙茶的消耗量与乳腺癌发病率及死亡率之间的相关性，调查和调整了2014年中国和福建省癌症登记年度报告数据（福建省是乌龙茶的最主要产地）。 数据显示，福建省的乳腺癌发病率和死亡率均远低于全国平均水平，发病率下降35％，死亡率下降38％。而在乌龙茶的高消耗地区，乳腺癌发病率与福建省的平均水平相比下降了25％，仅为全国平均水平的50％左右；乳腺癌死亡率降低到全国平均水平的68％。  这表明了，乌龙茶具有很强的抗乳腺癌能力。 写在最后  茶，起源于中国。可以说，中国是茶的故乡。时至今日，依然有很多人保留着饮茶的习惯。因此，对于茶叶的研究更尤为必要。 除了绿茶，乌龙茶也可以抑制乳腺癌细胞的生长、增殖和肿瘤发生，起到对抗乳腺癌的作用。这也许就是为什么乌龙茶高消耗地区乳腺癌发生率和死亡率均低于全国平均水平的重要原因。 参考文献 Shi H, Liu J, Tu Y, et al. Oolong Tea Extract Induces DNA Damage and Cleavage and Inhibits Breast Cancer Cell Growth and Tumorigenesis[J]. Anticancer research, 2018, 38(11): 6217-6223. |
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