咖喱焖饭怎么做？

火腿咖喱焖饭，米粒喷香扑鼻，口感粒粒Q弹，食材丰富营养足！我儿子说，这样的饭，他可以连吃三碗！”

用料

主料

• 
  香米150克
• 
  咖喱酱2汤匙

辅料

• 食用油1汤匙
• 洋葱半个
• 土豆1个
• 胡萝卜1段
• 火腿1块
• 葱1段
• 老抽少许

火腿咖喱焖饭的做法

1.

配料切丁。

2.

炒锅油热后放洋葱，炒香。

3.

放入配料煸炒。

4.

加咖喱酱、少许老抽继续煸炒。

5.

加水煮沸备用。

6.

电饭煲里放入米、炒好的咖喱火腿配菜，开始煮饭。

7.

电饭煲煮饭程序停止后撒葱末，拌匀。

8.

这饭我也可以吃三碗，哈哈！

火腿咖喱焖饭成品图

烹饪技巧

因为咖喱酱已经很咸了，所以我没有放盐。如果您口味较重，也一定要注意控制盐的用量。老抽不用放多，只需加一点点提色即可。