东京パティスリージュンウジタ(Jun Ujita Pâtisserie)的chef宇治田 潤(下图)大师创作的神秘甜点,不看名字不尝尝你还真搞不清挞究竟是什么味道~今天把它的神秘面纱揭开,简单实用的配方学起来! 店址:東京都目黒区碑文谷4-6-6F Tel: 03-5724-3588 (图片来自:dairycreamblogspot) 店里还有一款草莓的,做法和这个比较类似: |
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