夏季限定：热带风情芒果杯——日本名师木村成克配方（已打包·）

热带芒果杯トロピック

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这是日本名chef木村成克（下图）的一款正当季的热带水果甜点。在前往法国之前，木村chef就已经在几家糕点店里工作过，并与巴黎历史悠久的“LA VIEILLE FRANCE”店的老板René Hermaveciere一起学起。

在法国工作了11年之后，木村成克任职了几家店的主厨和甜点师，2007年自己开设了日本的LA VIEILLE FRANCE。目前，木村成克是日本西部甜点协会的认证技术指导委员会成员之一。

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