夏季别嫌它“贵”，咬一口都是钙，孩子常吃长高个，身体更棒

钙不仅是骨骼生长必不可少的元素，也是重要的神经递质，它能加强大脑皮层抑制过程，可以调节兴奋与抑制之间的平衡。尤其是孩子成长时期补钙是非常重要的事情。

平时我们生活中很多食材都具有补钙的功效，尤其是虾含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等)海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。

虾，是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之'甘草'的美称。今天哈妹分享大家一道虾的新吃法，家里有孩子的可不要错过哦！

鲜虾土豆丸

配料:

虾250克、土豆250克、盐少许、黑胡椒少许、鸡蛋一个、面包糠适量、料酒少许

烹饪步骤:

1.将土豆放蒸锅蒸熟。

2.将虾去壳去虾线虾肠。

3.剁成虾泥，加少许料酒腌制。

4.蒸好的土豆加少许盐和胡椒粉压成泥。

5.虾泥和土豆泥混合拌匀。

6.面包糠放盘子里，鸡蛋磕碗里。

7.带上一次性手套，抓点鲜虾土豆泥揉成小圆。

8.在蛋液里滚一下。

9.沾上面包糠。

10.依次完成。

11.锅中下油烧至八成热，下丸子炸至金黄色捞出。

12.给它做点装饰，将番茄一开四，就是八片花瓣样，用青瓜做下点缀。

13.将炸好的丸子放在上面，就全部完工啦。