苹果不要直接吃，秘制新做法，软糯香甜，出锅孩子抢着吃

今天收拾了一下冰箱，发现里面还有2个苹果没吃，买回来快一个星期了，已经有小黑点了，直接吃肯定是不新鲜了。还记得小时候奶奶经常用苹果做成饼给我吃，今天自己也来学着做，做法很简单的，就是把苹果切碎，加入糯米粉做成饼状，然后煎熟就可以了，不过味道还不错，带有苹果的酸甜味，吃起来也不那么腻。

【准备食材】

苹果2个，糯米粉100克，纯牛奶50毫升，芝麻，白糖适量

1.首先将2个苹果去皮切片，再切成小碎丁，在苹果碎里加几滴白醋，可以防止氧化变黑。

2. 放入1勺白糖，100克糯米粉，用50毫升纯牛奶拌匀。

3. 再用手捏成小圆饼，裹上一层熟芝麻。

4. 电饼锅刷上油，油热下入小饼煎，关上盖子，用小火烙3分钟。

5. 开盖再翻一面煎，烙至小饼两面金黄变软就可以出锅了，全程烙4-5分钟。

6. 非常简单美味的苹果糯米饼，软糯香甜，好吃还不腻，适合当早餐。

【小技巧总结】

1. 苹果不要切得太碎，这样吃起来更有嚼劲，如果小孩吃可以切碎一些。

2. 没有电饼锅可以用平底锅小火煎。

3. 白糖可以根据自己口味适量添加，因为苹果本身比较甜，不加糖也行。