农村菜园里的辣椒苗，为什么要同时栽两棵？

今年家里菜园子的辣椒苗栽种的比较早，清明节的时候，爸妈就在家已经将辣椒苗移栽好。因为自己育苗不一定能够育植出壮苗好苗，所以爸妈他们这几年一直都是直接购买的辣椒苗。

在我们邻村有一户人家，年年都会育植很多的辣椒苗。因为他们家育植的辣椒苗结果强，按老妈说的，挂果后，就像挂的灯笼一样多。也正是因为他家的辣椒苗容易丰产，所以周边非常多的人户都是找他们购买的。

五一过节回家，特意去老妈的菜园子看了看，发现辣椒苗长势很好，仔细发现每一窝辣椒苗都是两根一起栽种的。

因为好奇特意问了老妈，老妈说，栽种辣椒苗一直都是两根一起栽种，几乎很少单根栽种辣椒苗的。一般来说两根辣椒苗一起栽种为最好。

好处:1、辣椒苗在生长到后期，枝干会有一定的木质化过程，枝干也会变的坚硬一些，但是辣椒苗在幼苗阶段，枝干纤细，容易折断，但是两根栽种以后，会使辣椒苗有一个相互有一个依靠，抗风吹雨淋更好一些。

2、对于很多农户的菜园子来说，面积有限，很难避免辣椒重茬种植的问题所以很多农户在移栽辣椒苗后，都会出现不同程度的死苗现象，所以为了避免死苗缺窝的状况，大家一般会栽种两棵辣椒，避免弱苗死亡而造成缺窝的情况。

总的来说，辣椒苗一次直接栽种两棵苗，主要是为了减少缺窝情况，也为了抗风抗雨。不过对于大棚种植辣椒，考虑成本的问题，也会只栽种一棵辣椒苗。