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将脱皮的绿豆泡一晚上,夏天记得放冰箱
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上锅蒸半个小时,关火取出后加入糖、麦芽糖一同搅拌碾碎,过筛后揉成面团状,分成50克大小的小坨~中间加入红豆沙,揉成球状!
最后一步 点击查看大图
放入模具,压制成型就可以了!(放入冰箱口感更好)
可以根据自己的口感加入红豆沙,不加也可以~我做得是低糖低脂的绿豆糕,比其他的加的糖都要少,健康第一!
发布于 2017-09-17
来自: 昵称61738834 > 《美食》
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