详细步骤见下方 点击右下方即可全屏观看 剩饭 海苔 白芝麻 生抽、蜂蜜:1:2 将米饭装在保鲜袋里,用擀面杖将米饭擀成2-3毫米的薄片; 用大小适中的圆形模具沾点水,扣成一个个圆饼,放在垫了油纸的烤盘上; 调个酱汁:蜂蜜:生抽=1:2,待会用来刷米饼; 将米饼放入烤箱中,先用170度,烘烤5分钟,把米饼烤到半干; 把稍微烤硬的米饭取出,均匀的刷上调好的酱汁,再撒点白芝麻,最后包上海苔片(用寿司海苔剪成的); 最后把加工好的米饼再放入170度的烤箱烤10~15分钟,看到表面金黄焦香就可以了! 这个米饼擀得越薄越脆,除了用烤箱还可以油炸,相比烤箱会更香脆,喜欢的朋友有时间不妨一试哦! |
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