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上世纪七十年代后期，我在京沪铁路中段的一个县城工作。当时，我每个月的工资仅有四十多元。因为远在几百公里之外的父亲即将要过六十岁的生日，我就在县城的商店买了两瓶“五粮液”，作为送给父亲的生日礼物。 这里需要说明的是，我的父亲是一位曾经领兵打仗的“老兵”，喜欢喝酒。我的故乡在荣成寻山所村，那是一个面对黄海的小渔村。我们家几代人都是贫苦的渔民，世世代代都是靠在海上打渔为生。1937年7月7日，日本人发动“卢沟桥事变”，中国立即进入全民抗战的紧急动员。山东胶东的很多青年人，纷纷参加八路军，投身于革命。当时，我们寻山所村有十几位青年人参加了八路军。据父亲说，他们在同一天一起出来参军的一共是六个人。这六个人分别是：王伯伯；王叔叔；张叔叔以及另外两个人，再加上我的父亲。从加入革命队伍的那一天开始，父亲就真正地成为一名革命战士，跟随着中国共产党，和无数的革命者一道，共同地抗击日寇凶残的侵略。抗战胜利之后，父亲随同他的部队又继续投身于解放全中国的战斗之中。解放后，父亲转业到地方工作，担任一个事业单位的负责人。 我知道父亲喜欢喝酒，所以，我带给父亲的生日礼物是：两瓶五粮液酒。可能是遗传基因的缘故，父亲喜欢饮酒，我也比较喜欢喝酒。有一位学者如是说：喜欢喝酒的人，通常是认为酒精具有双向地补偿某种“缺陷”的作用，从而能够引起继发性的补偿系统之活动。这些有某种“缺陷”的人可能有两个原因：一是饮酒可以补偿这种缺陷；二是继续饮酒可以补偿更大的缺陷。当一个人饮酒成为习惯之时，就有了“酒瘾”之说。虽然如此，酒的作用依然是非同小可。古语云：“百礼之会，非酒不行”。这一天，我们全家人欢聚一堂，共同为父亲祝寿。一瓶五粮液，是这一天我们家的餐桌上最引人注目的酒类。我是父亲的长子，按照规矩，应当先要向父亲敬献一杯祝寿酒。我为父亲斟满一杯五粮液酒说道，为父亲的健康长寿而干杯。父亲十分开心，他微笑着，端起小酒杯，将一杯五粮液酒，一饮而尽。那一天，我的弟弟，妹妹都分别向父亲敬酒。记忆之中的这次生日聚会气氛融洽，一家人其乐融融。
那一天，我们全家在一起，喝五粮液酒，吃清蒸偏口鱼，谈古论今，好不惬意。这一次，我们喝光一瓶五粮液酒。因为我们家的兄弟姐妹们，平时的工作地点在祖国的四面八方，能够聚在一起为父亲过生日的机会极少。父亲提议，将另外一瓶五粮液酒保存起来，等我们大家庭的全部成员聚齐之时，再将这瓶五粮液拿出来助兴。我们几个子女和第三代的小孩，都非常赞同这个提议，都表示期待这一天的幸福的家庭大团圆式的大聚会。在后来的日子里，我们大家庭的成员，分布在天南海北，从事着自己的工作，有着各自的小家庭，过着各自的生活。但是，原来共同约定的全家人的相聚，在一起再共饮五粮液酒的承诺，却一直因为成员难以聚全，而无法实现。二十多年过去了，这一件一直被全家所期待的大团圆式的聚会，并没有变为现实。
1998年12月5日，父亲因老年心悸及肺气肿等老年综合疾病发作，医治无效而永远地离开了我们。正因为如此，父亲提议的关于全家人的相聚，在一起再一次共饮五粮液酒的承诺，成为一件无法实现的事情。这让我们做儿女的感觉十分沉痛，这一件令人遗憾的往事，成为我们兄妹三人永久的心痛。现在，这一瓶五粮液酒，依旧珍藏在我的书橱之中。在每当我看到这一瓶五粮液酒的时候，我就会自然地想到我的父亲，想到父亲的戎马一生，想到父亲对祖国的热爱与忠诚。
我的父亲，不仅喜欢饮酒，而且喜欢研究酒文化。父亲曾经向我说过，远古时代，人类就学会了制酒，中国的酒文化乃是源远流长。父亲曾经向我说过，【齐民要术】一书中，就已经记载了齐鲁先民们关于制曲酿酒的原理和技术。父亲曾经向我说过，青铜器时代的中国酒文化达到了一个高峰，其标志就是各种各样的酒具的问世及其使用。青铜器时代的酒具大部分是作为礼器的，比如青铜彝，青铜尊，青铜爵及青铜壶等等，这些酒具都是在祭祀大典上使用的。另外，酒文化也是人类社会进步和精神文明进步的推动力。由于受父亲的熏陶，我在参加工作之后也逐渐地学会了饮酒。过去，我长期在外地工作，每次回家总要带几瓶好酒，送给父亲，请他老人家品尝。我记得曾经送给父亲的名酒品牌有：茅台，泸州老窖，竹叶青，西凤，还有洋河和双沟等等。但是，在这些我送给父亲的名酒之中，父亲评价最高的酒，依旧是五粮液酒。父亲认为，中国酒品质最好之处在四川，而五粮液酒则是川酒之中的佼佼者。
我的父亲已经离开我们已经九年了，我们怀念父亲，因为他支撑了我们的家庭，让我们兄妹三人都能够长大成人。在五粮液酒一百年庆典之时，笔者将我们的家庭和五粮液酒之间的故事表述于此，与广大的朋友共享之。在文章的结尾，我写了一首藏头诗：【五粮液一百年歌】，作为本文的结束语：
五粮美酒汉帝封
粮造天成数千冬
液凝味醇庭坚颂
一代名人园林中
百载举子赠佳名
年高学士获殊荣
歌曰神酒醉春风
【全文完】
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