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今天推荐四道美味家常菜做法,让你下班不再发愁吃什么

2019-06-05  天悔大哥c...

口蘑蒜肠

材料:口蘑、蒜肠、葱、盐

做法:

1、蒜肠、口蘑切片。

2、油锅煎香小葱后下口蘑片。

3、炒到口蘑变软,微微出水时加一点点盐,放入蒜肠片,翻炒到蒜肠微卷,撒点小葱,开吃!

胡萝卜炒鸭血

做法

1.将鸭血稍微冲洗一下,切成条,焯水沥干水分

2.青蒜斜切成条,胡萝卜去皮切斜片备用

3.锅内放油,烧热后放入蒜片和姜片爆香

4.放入胡萝卜翻炒,放入青蒜同炒

5.再放入焯好的鸭血条一起翻炒,同时放入酱油和生抽

6.出锅前放入适量盐翻炒均匀即可。

洋葱焖鸡翅

做法:

1、将鸡翅洗净,加入老抽、生抽、砂糖、鸡粉、生粉、胡椒粉和水拌匀,腌制2小时。

2、将洋葱洗净切块,放入油锅中煸炒出味。

3、倒入适量的生抽,煸炒几次,铲起。

4、热油锅,放入鸡翅,煎至双面金黄,将洋葱倒入锅。

5、倒入腌制鸡翅时的酱汁,炒匀,盖锅盖,文火焖煮20分钟即可

芝香四季豆

材料:四季豆1小把、胡萝卜小半根、盐、香醋、白糖、生抽酱油、香油、熟白芝麻;

做法:1、四季豆去掉豆筋后斜切成细丝,放在开水锅里煮3分钟左右,

2、煮熟后的豆角丝捞出过凉水,沥去多余的水分后放在一个大碗里,

3、胡萝卜丝也在开水锅里焯一下捞出过凉,和豆角丝放在一起,加上食盐、香醋、白糖、

4、生抽酱油、香油调拌均匀,装入盘中,最后撒上熟白芝麻装饰一下即可

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