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大师的菜 家常的味
广东美食·盐焗六头鲍
粤菜着重食物的原滋原味,这是粤菜最吸引吃货的一个点!
在烹饪上,粤菜厨师会用很少量的香料,只为保留住原味。所以在广东吃海鲜,是最能直观感受到“鲜”!
来自: 明杵 > 《配方》
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