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来自: 为学而乐 > 《饮食》
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糖醋里脊的做法
糖醋里脊的做法 简介 一道外酥里嫩、酸甜美味的西湖名菜。糖醋里脊源于西湖,是一道不错的宴客菜,特别受熊孩子和女士的欢迎。外酥里嫩,刚做好的糖醋里脊秀色可餐,红红的就像燃烧的火焰,鲜艳夺目,...
糖醋里脊
糖醋里脊。糖醋里脊用到拍锤后加盐、姜片、胡椒粉、一个鸡蛋抓匀,腌制30分钟,沾淀粉用7成油温炸至变色,老出后复炸一下。锅控干净后,依次到入4勺番茄、3勺清水、2勺白糖、1勺白醋,炒稠后,放入炸好...
30年厨娘透露做好糖醋里脊的秘诀,外酥里嫩,天天吃都不厌
30年厨娘透露做好糖醋里脊的秘诀,外酥里嫩,天天吃都不厌。往锅中倒入足量的食用油烧到5成热,把挂糊的里脊肉一条条下入锅中,等到表面...
外酥里嫩 糖醋里脊 喜欢酸甜口的可以试试
外酥里嫩 糖醋里脊 喜欢酸甜口的可以试试。准备食材。里脊肉切条。裹粉腌制。油炸。出锅。复炸。熬制汤汁。出锅啦。
糖醋里脊怎么做?大亮教你一招,酸甜可口又开胃,出锅抢着吃
大亮教你一招,酸甜可口又开胃,出锅抢着吃。
“糖醋里脊”的制作
我爱美食——“糖醋里脊”的制作 我爱美食——“糖醋里脊”的制作 Jzr 2018-06-30 阅读1495 糖醋里脊是杭州民间一道著名的家常...
糖醋素里脊(糖醋杏鲍菇)
糖醋素里脊(糖醋杏鲍菇)原料:杏鲍菇、料酒、老抽、糖、醋、盐、姜制作步骤。(焯杏鲍菇的水中放少许盐,给杏鲍菇入些底味)锅中烧热...
酸甜可口的糖醋里脊,这么做,味道才正宗
酸甜可口的糖醋里脊,这么做,味道才正宗。天气炎热,人们都容易焦躁不安,食欲也随之下降,但是这道酸甜可口的“糖醋里脊”会让你的食...
糖醋里脊做法:
糖醋里脊做法:糖醋里脊做法:1、将肉排松后切成约四厘米长、一厘米见方的条,在肉条里放黄酒、盐、味精拌匀码味,将白糖、醋、老抽、盐...
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