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小伙产地进货1元一斤,油锅里一炸,5元1串校门口“卖疯”

 大红天天见 2019-06-06

美食是让人拒绝不了的东西,因此小龙也就不会放过享受美食的日子。前段时间的旅游,让小龙见识到了世界之大无奇不有,从而也品尝到了众多的美食,感受到了美食的魅力。对于小龙这种美食资深爱好者来说,享受美食乃人间独有的美事。爱吃水果的小龙,当然对于水果类的美食那是完全拒绝不了的,因此就发现了这样一道美味的水果!不仅深受孩子们的喜爱,而且还深受果农的喜爱!写字楼装修

小龙认识发现这家店还是在一个学校门口,当时正值放学,小龙就参与到了和小孩子们“争抢”美食的境界。小龙发现有个油炸小吃摊小学生聚集的特别多,他们纷纷喊道:“大叔,我要一根五元的。”怀揣着对美食的好奇,小龙凭借身高优势买到了这道小孩深爱的美食,才发现这就是简单的油炸香蕉!

抱着不放过这道美食来源的好奇心,小龙了解到,这家店的老板是一位80后的大叔,他对待油炸香蕉的态度很简单。那就是食材要新鲜,口感要香脆。是因为大叔开店在学校门口,食材新鲜和健康,是大叔最基本的道德标准。而且大叔还有很特别的生意头脑,那就是找果农帮忙!

大家都知道,果农每年生产出来的水果卖出去之后,自己根本挣不到什么钱,真正挣钱的都在中间商。因此,这位大叔为了让自己和果农都挣钱,所以自己去寻找果农,再去做自己的生意。还跟果农表示,香蕉必须要新鲜的,要保证孩子们的健康。每次都亲自去产地进货,一次要拿上百斤的香蕉,所以才拿得到一元一斤的价格

大叔说,自己做炸香蕉没有别的想法,一方面保证孩子的健康,另一方面自己挣钱。而且大叔炸香蕉的手法也特别简单,那就是油要经常换,油中放少许的焦糖。香蕉放入锅中炸的时候,要在香蕉肉的表面裹上一层面粉浆,这样炸出来口感很香脆。

等到香蕉出锅之后,再拿出来将香蕉表面再撒上一层焦糖粉,这样色香味就俱全了!拿到之后,咬上一口,就会感觉到香蕉的香味和口感真的感觉很好。

这位大叔卖的这个特色小吃,定价并不贵,五元钱一根。在学校门口摆摊的他,每天都深受孩子们的喜爱。一放学就在校门口卖疯了,孩子们一窝蜂地要强着卖。还有就是,他在果农大叔那里直接合作,五毛钱一斤的进价,一方面得到了果农的喜爱,另一方面自己也能挣钱。特别是有果农表示,自己最喜欢这位大叔!

所以,你们喜欢吃炸香蕉吗?你们家乡有炸香蕉吗?你们家乡还有什么特色美食

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