|
现在天气越来越热了，不仅食欲下降，而且下厨房做饭也是很辛苦的，因为天气热，厨房油烟多，待一会就受不了，满头大汗的，做出来都没有胃口吃了，所以夏季天气热，还是适合吃些清蒸菜，没有油烟，做法简单，懒人必学的快手菜。 今天要给大家介绍的这款快手菜是香芋蒸排骨，相信很多下馆子都吃过，但是会不会做又是一回事了，这道菜做法非常简单，而且不用放一滴油，也不需要炒，太方便了，减少了油烟，又能享受美味，口感也很好，很适合夏季，夏季也能大口吃饭。  这道香芋蒸排骨做法很简单，准备好食材，然后放蒸锅里一蒸就完事，省了不少事，下面把做法分享给大家，喜欢的朋友别错过了哦。  香芋蒸排骨 食材：芋头，排骨，鸡精，耗油，生抽，胡椒粉，蒜末，淀粉 做法： 1、芋头去皮，清洗干净后切成块放入碗中备用，注意处理芋头的时候记得戴手套，以免手部过敏发痒  2、将排骨清洗干净，剁成大小差不多的小块  3、将切好的芋头和排骨一起放入碗中，然后加入鸡精，蚝油，生抽，胡椒粉，蒜末，淀粉一起抓匀腌制20分钟以上，这样能使排骨芋头更加入味好吃 4、准备好一个盘子，将腌制好的芋头排骨转盘，芋头垫底，排骨放在芋头上  5、准备起锅烧水，将芋头放入锅中，隔水蒸40分钟左右即可出锅，出锅后放一些葱，干辣椒等配料，美味的香芋蒸排骨就做好了，非常下饭，超级适合夏季吃，夏季没胃口吃肉，这样做，吃了还嫌不够呢。  这道美味的家常菜，不放油也不用炒，口感鲜嫩爽口，很适合夏天，夏季天气热，实在受不了厨房里的油烟，那就选择蒸菜，蒸菜不仅健康美味，最重要的是保留了食物的原汁原味，口感非常好，每次做这道菜吃，都是光盘，小朋友也很爱吃呢，赶紧学起来！ |
|
|
