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南瓜口感爽滑，甜甜糯糯，风味独特，很多小伙伴都很喜欢吃。它可以成为主食,也能成为甜点，更能成为养生菜谱上经久不衰的一道美食。今天就让我们跟着美食达人WANG一起来看看她制作的南瓜美食~软件下载 南瓜焖蛋
- 材料 - 南瓜 鸡蛋 葱花 生抽 盐 - 做法 - 1、南瓜去皮去瓤后切细丝。
2、鸡蛋加一点点盐打散。
3、平底锅烧热后放一点点油，加入南瓜丝翻炒至软，加一点点盐和生抽翻炒均匀。
4、将南瓜丝均匀的平铺在锅底。
5、倒入蛋液，轻轻转动平底锅，让蛋液也均匀铺满锅底。
6、转小火焖至蛋液全部凝结，撒上葱花，将锅倾斜，把饼滑到盘子里即可。
- 完成 -
本期美食菜谱来自——WANG，美食达人，高级西点师，爱摄影爱写字，坚持为家人做早餐。 美食达人征集： 俗话说，高手在民间。饭店里的大厨们固然技艺超群，但民间也有许多烹饪高手，可谓卧虎藏龙。如果你也有一手好厨艺，或者有一道让你骄傲的拿手菜，那就别藏着掖着了，我们将根据菜品制作造型和文字介绍，每周六选出1位美食达人的拿手菜展示给大家~ 征集内容（三选一）： ①拿手菜制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍 ②拿手菜制作步骤短视频（3分钟之内），并配以简单文字介绍 ③短视频（3分钟之内）＋制作步骤照片或动图（5至20张），并配以简单文字介绍 参与方式： 直接将“美食作品+姓名+电话+制作步骤文字简介”发送到shfbzhengji@126.com即可 编辑：孔祥如 |
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