我们是一个爱吃的民族, 什么都可以用吃来形容 工作叫:饭碗 嫉妒叫:吃醋 没钱叫:吃土 …… 每个节日都有对应的食物 春节是:饺子 元宵是:汤圆 清明节是:青团 端午节是:粽子 …… 吃的食物多了,争论也就多了, 吃货界三大未结之争: 豆腐脑应该吃甜的还是咸的? 月饼甜的还是咸的好吃? 粽子甜的还是咸的好吃? 今天,恰逢端午节, 甜咸粽子大战一触即发。 这里我们先放下争论, 一起打开粽子新世界的大门! 看看不一样的粽子吧! ·蛋黄肉松小龙虾粽· 蛋黄的咸香, 肉松的酥脆搭配小龙虾的鲜嫩,完美! ·鲍鱼粽· 贫穷限制了我的想象力, 土豪的世界,就是不一样 ·榴莲棕· 榴莲和糯米的融合…… 有点小期待是怎么回事? ·臭豆腐粽· 一言难尽 敢当众吃的都是壮士 ·冰淇淋粽· 薄薄的冰皮裹着美味的冰激凌, 这是什么神仙配方,买买买? 看完了这些新奇的粽子,言归正传,一起看看吃粽子都有哪些注意事项。 粽子趁热吃 粽子含糯米,不易消化,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,患胃肠道疾病的人不宜多吃。由于粽子吃完后会引起血糖升高,糖尿病患者也不宜多吃。 粽子可以替代部分主食 粽子属于主食,可以替代部分其他主食,不管在哪一餐吃粽子,就要相应减少米、面、馒头等主食的量,以免热量摄入过高引起体重增加或消化不良。一般来说吃一个大粽子后少吃一小碗米饭即可。 吃粽子要巧搭配 吃粽子时不宜喝冷饮,喝冷饮会影响胃肠道的消化功能,导致糯米凝固,更不易消化,还会引起腹胀。 粽子不宜作为一餐当中的唯一食品,一定要配一些菜。粽子常和肥肉、蛋黄等一起搭配,一部分消化能力差的人可能会感觉胃里胀满,或者感觉太腻食欲不振。 吃粽子时,如果搭配一些其他食物,不论是营养还是口味上,都能更上一层楼。 ·吃粽子可以搭配白萝卜 粽子主要由糯米制成,黏性大,吃多了不易消化。吃完粽子后,不妨吃点白萝卜条或白萝卜丁,可以增强胃肠蠕动,促进消化。 ·吃粽子可以搭配茶 吃完粽子一小时后,爱喝茶的朋友可以喝点绿茶、红茶或普洱茶,也有助消化的作用。 ·吃粽子可以搭配蔬菜和豆制品 肉粽子含糯米和肉类,吃的时候配上蔬菜、豆制品,这样碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维均有了,营养比较全面。 |
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