茶桌见人品

喝茶是人们生活中再平常不过的一件事了，但茶桌上的礼仪有很精妙。今天我们就来看看这些茶桌上千万不能做的事。

一、主人不介绍茶

还没弄清楚客人喜欢什么茶，就直接冲泡，是对客人的不尊重。

主人事先要说出准备好的茶的种类，然后问客人喝什么。再简要地介绍一下所冲泡的茶叶名称、产地、品质特征、冲泡要点及文化背景等，让客人仔细欣赏茶的外形、色泽和干香。

二、冲泡前不温杯

请人喝茶，冲泡前不温杯，会给人造成不卫生的印象。

正确做法是在冲茶、倒茶之前用90以上的开水冲烫茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。

三、壶嘴对他人

壶嘴针对他人，表示请人快速离开，是非常不礼貌的。

四、徒手抓茶叶

用手抓茶叶，茶叶不仅容易受潮，还会混入手上的气味或其它杂味。应该用茶匙取适量茶叶，若没有茶匙，可将茶筒倾斜对准壶或杯轻轻抖动，将茶叶倒出。

五、递茶时触碰杯沿

将泡好的茶端给客人时，应使用托盘，若不用托盘，注意不要用手指接触杯沿。

六、一口闷或亮杯底

中国人喝酒时讲究“感情深，一口闷”，喝完时也会把杯底朝下或杯底亮给别人看，示意一滴不剩，以示尊重。但喝茶不同，要慢慢地品，十分忌讳“一口闷”或者“亮杯底”，不过和喝酒一样，喝茶最好也要喝完，不能浪费了好茶，辜负了主人的一片好意。

七、严禁随意抽烟、递烟

喝茶时，在未经主人或在场客人允许之前，是不能抽烟的。如果实在想抽，等喝了五泡之后，征询一下旁人的意见，得到同意后，方可抽。另外，才坐下就发烟、递烟的行为，也视为失礼，这一点需要谨记。

其实，从头看下来，这些忌讳都是为了更好的喝茶，保证茶汤的品质。所以，为了喝上茶的真滋味，茶友们可是要注意了。