冬季又是心脑血管疾病的高发季节。如今它已经成为了威胁健康的一大杀手，其中血栓是致死率、致残率极高的心血管疾病。血栓是指流动的血液在血管(动脉或静脉)腔内或心腔内发生凝固，形成了血凝块，堵塞了血管腔，引起血管血流明显减少，血栓是心脏病、中风、静脉血栓栓塞症的根源。 
血栓是长在血管里的，而血液是流动的，任何减缓血液流动的行为，都会促进血栓的形成，久坐、血液粘稠高、动脉硬化、高胆固醇高脂肪饮食、吸烟酗酒等等，都会减缓我们血液的流动。我们都知道，得了血栓的人，如不及时清除，往往会变成那种半死不活的人，真的是十分痛苦。 
推荐一道大蒜吃法，常吃一辈子不得血栓，癌症躲着你，高血压也绕着走！ 糖醋蒜汁——化血栓 一、选材：新鲜白皮大蒜、红糖、香醋。 二、步骤 1、将准备好新鲜的白皮大蒜撕掉表皮，撕皮的时候小心操作，保持干净。 2、准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开，将剥好皮的蒜放入盐水里泡三天。 3、锅里烧水，放入红糖和香醋，将糖煮至全部化开。 4、将玻璃坛子消毒清洗干净，擦干水分，放入用盐泡好的蒜。 5、将煮好的糖醋水凉后倒入玻璃坛子中，盖好盖子，在坛子沿边倒入纯净水密封好。 6、腌制两个月后，美味可口的“糖醋蒜”就大功告成啦。 
温馨提醒 1、整个过程不能沾上油和生水。 2、蒜的时候一定要仔细挑选，撕皮的时候一定要保持干净，表皮要撕到能看到大蒜瓣为止，在清洗是一定要用凉白开清洗，以免沾上生水。 3、坛子放在阴凉干燥处，坛沿里的水少了后要添加，定期开盖子放一下气再盖上。 |
