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买茄子时，该买直的还是弯的，菜农：看清这3点，避开“激素茄”！ 夏天的时候很多朋友喜欢吃茄子，茄子有很多种，有绿皮的茄子，有紫皮的茄子，紫皮的茄子价格稍微贵一些，因为紫皮的茄子好看，另外紫色的茄子营养价值稍微多一些，吃着甜，茄子有直的有弯的，我们大家在挑选茄子的时候，该挑选直的还是弯的比较好呢，听听菜农怎么说，看清这3点，避开激素茄。
夏天的时候多吃一些茄子，非常的营养，茄子能够抵抗紫外线，不管是炒着吃还是蒸着吃，对我们的身体非常好，保护眼睛视力，用眼睛比较多的人更应该多吃茄子。有些人说从事电脑工作脸上容易长疙瘩，但是但是身边有很多人，每天面对电脑时间很长，回家里就经常吃茄子，脸上连一个疙瘩都没有。
茄子除了美容养颜抵抗紫外线以外，对我们的眼睛有很好的帮助，另外茄子还能增加身体的抵抗力。最重要的就是该怎么挑选，很多人根本就不知道，觉得哪种茄子好看就买哪种。如果那这样那就大错特错了，买任何食物千万不要只看他的外表。那我们来看一下菜农说的这几点是什么？
第一点，购买紫皮茄子的时候，应该买那种颜色发黑的，这种茄子已经完全成熟，吃起来口感更加鲜嫩，营养价值比较高。浅紫色的茄子没有完全成熟，吃着口感有些苦涩，不管是哪种做法吃着都不好吃。第二点，看茄子的根部，茄子根部和果皮挨着的地方会有发白的颜色。
如果白色比较明显，那就说明这个茄子比较新鲜，是自然成熟的，没有打过激素。第3点，形状不规则的茄子，一看就是自然成熟的，长得特别好看，特别直的茄子，千万不要购买，这种很多都是打了激素的。大家会买茄子了吗？ |
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