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夏天来了,我们做凉拌菜、拌面的时候都需要有一些美味的辣椒油,那么今天我们就来做一款万能辣椒油吧。
首先,在碗里倒入辣椒粉、白芝麻、盐;
然后,冷油锅里加入香菜、葱头,沙姜、八角,香叶,桂皮,开小火炸至金黄;
最后,将焦黄的香料捞出,热油撒在碗里的辣椒白芝麻上搅拌均匀即可。
焦香美味的辣椒油已经做好啦,大家可以拿来拌面,拌凉菜,用处可多了。
来自: 要喝安神补脑液 > 《待分类》
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