面粉不要蒸馒头了，试试这样做，手不沾面，松软拉丝，出锅太香了

面包很多人都爱吃，但有很多朋友们都感觉做出来比较复杂，都觉得必须揉出手套膜的面包才会拉丝，其实一点都不复杂，只要我们操作的时候掌握好这个方法，就能做出柔软拉丝的面包来。有好多朋友问我手套膜很难揉出来，有没有不用揉出手套膜做面包的方法吗？今天小玲就分享一款，不揉面不擀面，还不用一滴水做出好吃的面包方法，我经常用这种方法做给家人吃，这个方法主要特别省时间，做好以后我把面包切成薄片，装到保鲜袋里保存好，当早餐吃，再抹上我前几天做的沙拉酱加根香肠真是太好吃了。

我们一起开工吧，我会详细讲解步骤。

【懒版人面包】

所需食材：300g高筋面粉，150ml温牛奶，3g酵母粉，30g白糖，2个鸡蛋，20ml玉米油

【制作步骤】

2.把搅好的面糊盖上保鲜膜密封醒发2倍大，这个季节大概要醒发40分钟，面糊醒发好以后，用筷子向一个方向搅动，排净里面的气体，多搅一会，搅拌4、5分钟左右能增加面的筋性，这样做出来的面包才会更暄软筋道。

3.我们准备一个模具，底部刷上油，再撒上白芝麻，把搅好的面糊倒入模具里，把面糊尽量摊平整，这样做出来的面包形状会更美观。

4.盖上保鲜膜二次醒发2倍大，面糊醒发好以后，再取一个蛋黄倒入少许清水搅均匀，刷在面糊上，再撒上白芝麻，烤箱提前预热5分钟，开上下火160度，放中层，烤25分钟左右，我说的这个时间仅供大家参考，因为不同的烤箱烤制的效果不同，烤制表面金黄就可以出炉了，放凉后轻轻按压边缘脱模。