想要脾气运化水湿的功能正常,有效祛除体内的痰湿,首先需要强脾健脾,党参和白扁豆两者配伍入膳,能够起到良好的健脾作用。下面我们就具体介绍一下。
党参味甘,性平,归脾、肺经,具有补中益气、生津养血、健脾益肺等作用,脾肺虚弱导致的气短心悸、虚喘咳嗽等症都可以用党参来补益调理。痰湿与脾、肺都有密切的关系,党参补益脾肺,可以对痰湿起到良好的调理作用。
党参补气的功效非常明显,不过单纯用它来除湿,还是欠了点儿火候,如果搭配白扁豆的话,健脾除湿的效果就会十分明显。
白扁豆味甘,性微温,归脾、胃经,有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目等功效。白扁豆健脾的功效非常明显,李时珍将它称为“脾之谷”,说白扁豆“其性温平,得乎中和,脾之谷也”,脾湿引起的腹泻等症也可以通过白扁豆调治,这体现的正是白扁豆除湿的功效。
党参、白扁豆都可以入膳,尤其是与陈皮一起配伍应用,对付中焦痰湿的效果更强,下面就为大家推荐一道由三者一同制成的药膳方。
党参扁豆陈皮粥
原料:党参10克,白扁豆30克,陈皮5克,小米100克。
制作方法:
1、将党参、白扁豆、陈皮分别洗净,白扁豆事先用清水浸泡2小时以上,党参切段,与陈皮一同装入纱布药袋中;
2、小米淘洗干净,与药袋、白扁豆及泡豆的水一同放入锅中,加水适量煮粥,粥熟后趁热服用即可。
营养功效:益气健脾,除湿化痰;适合痰湿体质者食用。
索钧大夫:
著名中医妇科、内科专家,祖父为清代太医,其父是著名中医。师承国家级中医专家祝谌予、刘渡舟二位教授,从医四十余年,主攻妇科疾病,擅长治疗:宫颈糜烂、盆腔炎、阴道炎、附件炎、子宫肌瘤、子宫内膜异位症、乳腺增生、卵巢囊肿以及功能性子宫出血等。
祝镕大夫
每周三上午8:30——11:30
隔周六上午9:00——11:30
毕业于北京中医药大学,师从著名中医骨科专家田纪钧教授,中医针灸科、内科专家李国富先生,跟随老师学习多年,深得真传。对经络穴位拿捏精准,善用手法缓解各种肩、颈、腰腿疼痛。