夏天包水饺就选它，清爽多汁，好吃不腻，解锁水饺的新吃法

饺子是日常生活当中非常常见的一款美食，而且也是一款非常经典的美食，在日常生活当中好多人都非常喜欢吃，当然我们大家也都知道，随着现在生活水平的提高，食材变得多种多样，饺子馅儿也变得多种多样起来，而且这个季节瓜果蔬菜都是非常丰富的，并且价格也是比较便宜的，今天小编给大家分享的，这一款饺子馅跟平时不一样，是用黄瓜做的，这个季节的黄瓜是比较便宜的，而且黄瓜非常的清凉爽口，用它来包水饺，包出来的饺子也非常的清爽多汁。yabo

夏天包水饺就选它，清爽多汁，好吃不腻，解锁水饺的新吃法

其实夏天好多人都非常喜欢吃凉拌黄瓜，这样吃起来非常的清凉爽口，其实黄瓜除了可以做凉拌菜之外，我们用它来调饺子馅，吃起来同样也是非常清爽的，而且一点都不油腻。

首先我们取两根新鲜的黄瓜，在清水当中冲洗干净之后，控干水分，用擦丝器，将黄瓜擦成丝，放进盘子当中，然后先加入适量的食用盐，用筷子搅拌均匀，这样腌制10分钟左右，等到腌制出水分之后，将黄瓜当中的水分挤干，然后倒入适量的食用油，用筷子搅拌均匀，这样先用油包裹住黄瓜中的水分，最后我们再加入自己做好的肉馅儿，这样搅拌在一起。

然后往黄瓜肉馅儿当中加入葱末和姜末，再倒入适量的生抽胡椒粉和花椒粉，搅拌均匀，先放在冰箱当中腌制半个小时。

等到时间之后我们将调好的黄瓜猪肉馅儿从冰箱中取出来，然后包成水饺，这样做出来的水饺非常的清爽，非常适合夏天来吃。

当然在包黄瓜水饺的时候，大家需要注意一点，需要先放入适量的食用盐，杀出黄瓜里面的水分，然后再放食用油所著黄瓜当中的水分，这样煲出来的黄瓜水饺才会非常的鲜嫩多汁。

其实黄瓜能够起着一定的清热解渴，利尿解毒的效果，同时黄瓜能够起着美容养颜的效果，所以说夏天多吃一些黄瓜，不仅能够起到减肥的效果，同时也能够达到美容养颜的功效呢。