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白酒高线光瓶迎来大玩家时代 六大门派谁能逆转未来

 仰止无疆 2019-06-10

首先明确一点:目前光瓶酒主流放量价位依然在16元左右,特别是以牛栏山陈酿和东北酒为代表的光瓶酒,本文准备探讨的高线主要指的是成交价在20元以上,且销售规模在5个亿以上的。从目前发展情况来看,这个领域正在呈现出“水大鱼大”的发展态势:高增长大空间、名酒集中化加速。

水大鱼大的高线光瓶未来格局怎样?名酒加持的高线光瓶增长空间几何?酒说通过市场调查,大致梳理出高线光瓶领域的六大门派:

1

领跑的玻汾,30亿级别的大魔王

从汾酒2018年年报数据来看,低价白酒收入32亿元(核心为玻汾),同增48%,其中玻汾增速维持30%,为拉动收入增长重要来源。玻汾的增长感觉是“看不见的,却又是可怕的”,小编与北京卓鹏战略董事长田卓鹏交流这个话题,他的第一印象是:玻汾会不会成为高线光瓶领域里面“下一个牛二”?

以玻汾10亿级市场河南来看,从年初发文明确的最新价格体系来看:53度玻汾(0.475L*12)供烟酒店指导价为40元/瓶,烟酒店建议成交价为45元/瓶,终端标牌价为58元/瓶。个人感觉玻汾更多是口碑的积累和时间的爆发,而田卓鹏则认为在爆发背后是四大红利的叠加:

清香品类的老大+体制改革红利释放+多年品质光瓶的代表+消费升级的背景

的确无论是汾老大的荣耀承载,亦或是四大名酒的历史记忆,玻汾的经典与传承是无可替代的,当然也有业内人士表示:传统东北酒营销模式的失效和市场的退出也给了玻汾更大的生长空间,无论如何,感觉“无心插柳”的玻汾已经成为汾酒全国化的重要利器,更大的意义则在于玻汾像火种一样,培育着更多清香消费者,让清香品类走进更多的万户千家。

2

专业化运作,10亿泸二曲的高配

泸州老窖博大酒业2018年头曲、二曲以及泸州老酒坊产品整体动销规模突破35亿,据此业内人士推测二曲容量应该在12亿左右,核心产品为“三瓶酒”:分别对应城镇中层消费终端价48元的磨砂二曲、新城镇消费者的绿波二曲(终端价22)、以及县乡镇大众消费者的圆二曲(终端价15)。

更为关键的是:泸州老窖已经呈现出对高线光瓶的强大兴趣与野心,比如把二曲事业部改名“光瓶事业部”,比如在名酒阵营中少有了还专为二曲请了一个明星代言“岳云鹏”,我们发现似乎没有一个名酒像泸州老窖这样对光瓶酒超乎寻常的重视与关怀

客观来说,随着消费升级,特别是头曲价格的逼近百元,二曲未来的成长空间很大。这一点在高线的磨砂二曲身上表现明显,受益于名酒品牌溢价和品质光瓶的崛起,这两年增长迅速,相对而言,在名酒阵营中:二曲除了泸州老窖四大名酒的品牌与品质赋能之外,独立的事业部运作、较强的战斗能力、明星代言的品牌投入,这些因素的叠加显然使得高线光瓶阵营的“老窖力量”显得格外突出与高配。

3

光瓶中的酱香,二锅头品类的井喷

毫不客气的说,如果说2019年为酱香白酒的井喷年,那么在高线光瓶领域的“井喷”当属二锅头。除了传统的两位老大哥代表,超10亿规模的红星蓝柔和牛栏山的高线产品“珍牛”等,春糖上各种高线二锅头的一拥而上成为光瓶领域的最大特征。

比较典型的当如永丰二锅头,这个比较有特点的出口小方瓶不仅仅弥漫在春糖成都的大街小巷,更是在全国市场能看到其各种系列和“同胞兄弟”,有专家指出永丰二锅头们卖的最好的价位就是28和38元,从高线来看规模也能突破5个多亿。

二锅头井喷显然是离不开先行者红星和牛栏山的全国化进程与消费教育,此外像一担粮、永丰这类的产品则大大提升了二锅头的产品创意,有了美誉度较高的品类,再加上比较耳目一新的品牌与产品创意,二锅头在高线光瓶领域大行其道!

4

澎湃的小酒,小郎酒与江小白

小酒是光瓶酒,尤其是高线光瓶领域避不开的一个话题:以小郎酒为例,目前市场上20元的经典小郎酒和30元的精酿小郎酒两款主力产品并进,以100ml的容量来换算,这个价格可不低,售价在20元的江小白同样如此。

更为关键的是:小郎酒和江小白们正在发展壮大,小郎酒目前市场体量已经是逼近30亿了,随着产品结构的升级,这个规模会进一步扩大。没人太关注的江小白同样语不惊人死不休,江小白董事长陶石泉曾表示,经过7年深耕,2018年江小白销售额已突破20亿元,并拿到了年轻化和全国化两张门票。

一个是渠道化极致的小瓶量白酒,一个是引领青春小酒品类的开创者,二者都可谓相关领域的“王者”,现在20多元的小酒同样有很多,在区域市场蓬勃发展,作为高线光盘中一股特别的力量,小酒们的澎湃显然成为行业的主流。

5

绵柔尖庄,五粮系的光瓶力量

2013年7月,五粮液绵柔尖庄上市。因为尖庄本就是全国知名的老牌子,绵柔尖庄的上市尤其是光瓶酒代表(大酒最初定价28元,后来升为35元)引发了渠道的围观,随着时间的推移和经销商网络的发展,据了解2018年五粮液绵柔尖庄整体规模突破10亿元,其中光瓶酒品类占比达到6亿左右,成为名酒光瓶阵营不可忽视的力量。

目前绵柔尖庄全国运营主要是采用的是省区平台商+小区域运营的模式,除了金标、红铁等盒酒之外,光瓶酒已经成为局部市场的重要代表。据新商咨询郑伟介绍,2019年随着厂家完成对“尖庄”品牌层面的整合,“绵柔尖庄”将成为尖庄品牌旗下的一个产品系列,地位更加突出,与此同时尖庄品牌将“裂变”出一个全新产品系列——“新品尖庄”,同样包括光瓶系列,显然这对光瓶力量的未来发展是有所提振的,地位的强化已经品牌管理的统一有利于绵柔光瓶的未来大发展。

6

西凤375,凤系的高线光瓶代表

前段时间亲自参加了西凤375的省外经销商大会,没想到的有两点:一是发展的速度有点快,目前全国已经有230多名经销商,也出现了河南这种准亿级市场;二是价格不算太低,这个经典红瓶7两半的光瓶酒目前省内价格是28到30元,而在省外市场则定价在40元以上,这几年价格体系保持的比较好,甚至在逐年上升。

客观而言:西凤375也算一个传奇,从一个赠品到5亿元的销售规模,特别是在陕西市场各种凤香军团的包围下,杀出重围颇为不易。众所周知,在陕西市场有个特点:包装过度化,即同样价位的产品在陕西市场包装要奢华的多,在凤香本身做文章空间不大的前提下,各种包销产品在包装上做到了极致:直到375的出现,这个倒好,一下子回归光瓶,反而走出了一条新路。

除了全国化的布局,西凤375其实留了一手,就是百元以上的星空375,这个2016年推出的高端产品引发了很大的争议,但是客观而言已经在陕西市场有了起势的苗头,布局未来和着眼眼前,这本来就是一种眼光与处理艺术。相比其他名酒光瓶,西凤375的优势可能更多在于职业经理人的专业化运作以及陕西长宇团队的“专一”,不像其他名酒厂光瓶酒的地位飘忽与可有可无,显然对长宇来说,高线光瓶是命,只能成功不能失败!

高线光瓶的江湖,六大门派论道!我们认为在未来高线光瓶的战场,显然品牌溢价是前提与重要支撑,在这一点上名酒光瓶显然是“大玩家”,只不过企业究竟能不能看得上,即使看得上会不会大投入,会不会影响母品牌的含金量……这是许多名酒大佬们考虑的,显然水大才能鱼大,而大鱼的加入同样会泛起更大的浪花!

监制:武学峰

美编:唐永惠

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