优秀技师的特点

​优秀技师的6大特性

 

  一家店生意的好坏取决于产品质量的好坏，而产品质量的体现在于“服务、技术、卫生”的好坏。而这三项的直接执行人就是技师。因此，技师的质量直接决定着生意的好坏。而如何判定技师的优秀与否呢？除了从日常的点钟及加钟来判别之外，还有以下的6大特性来确定一个技师的优秀与否。

 

1、 良好的形象气质；

 

2、 优秀的服务质量；

 

3、 扎实的技术功底；

 

4、 稳定的心理素质；

 

5、 娴熟的对客技巧；

 

6、 强烈的赚钱欲望；

 

一、         良好的形象与气质；这样的技师是每一个店长都渴求的，除了招工上下工夫以外，我们也要注重于内部的培养。形象比较简单，只要着装得体、整齐、洁净，加上适当的淡妆就可以了。而气质的培养就需要时日，且比较耗费心力。需要经过长时间、分时段的培训及督促，充分引导技师积极向善的一面，和远离种种不良习惯及言行。同时注重精神上的培养，每日进步一点点，争取做成学校学习的氛围。这样时间长了，技师的言行举止都能有所提高，言行得体了，气质自然也就上去了。

 

二、         优质的服务质量；除了基本的服务礼仪礼节的培训之外，我们应该教会技师独立面对及处理问题，不能依赖于店长。这样技师才会经常学会思考，在思考中为客人服务的质量也会越来越好。当然，不是说店长就直接不管了，而是要求店长要经常的协助技师，去解决服务中出现的问题。避免填鸭式的、按部就班的服务模式。这样去做了之后，技师的高度会越来越高，她对服务的认知会越来越有心得与体会。服务的质量自然就高了。

 

三、         扎实的技术功底；在这一点上面好像很容易做到，其实这一点是6大特性里面最难以做到的。因为技师的心态问题，很少有人会将这一行当做终身的行业来做。因此，在技术上面通常的认知，就是差不多就可以了。基本在学会上钟了之后，就很难再有多大的提升。因此，如果技师不愿意学，再好的师傅去教都是枉然。所以，要做到这一点就必须去改变技师的心态，只有心态改变了才有可能提升技术。

 

四、         稳定的心理素质；在面对着形形色色的客人，什么样的客人都能碰得到。个别技师会因为厌恶某几种客人，而导致服务质量的下降。因此，如果没有稳定的心理素质，技师的选择面会越来越窄，点钟也会越来越少。因此，我们应该让技师明白这个道理。只有-明白了之后，才能做到忍耐。

 

五、         娴熟的对客技巧；一个做一年的技师和一个做了半年的技师相比，在对客的技巧上肯定是一年的更为娴熟。因为她见过的客人比较多哦。我们店长应该做的是，不能让这个半年的技师，再耗费半年的时间去摸索。应该培训技师应对种种的客人的技巧。（详见浅谈足浴管理之待客技巧）以自身的经验及其他技师的经验，以座谈会的形式做几次交流。进而将所有技师的对客技巧提升到店长的级别。

 

六、         强烈的赚钱欲望；这一点是最重要的一点，只有达到了这一点，以上的5点才能也才会去执行与落实。从各方面去了解技师的经济状态及对钱的欲望，才能有的放矢的唤醒技师“强烈”的赚钱欲望。

 

  只有将店内的技师都提升至优秀技师，那么才真正的做活与做火一家店！