医生常说少油，却不知道糖尿病患者要多吃这种油！比橄榄油合适

人一旦患了糖尿病，除了要长期用药，在饮食方面都要特别注意。糖尿病是一个极其常见和高发的慢性疾病，所以我们对于糖尿病的认识也有的逐步提高。在饮食方面，各个医生专家患者一直都提倡“少油甚至不吃油”，但却不知道有些食用油长期实用还能有效防治糖尿病，那就是“山茶油”！

药大叔推荐山茶油

临床实验表明，含量食用茶油对治疗糖尿病能够起到很好的作用，因为它可以降低糖尿病人的血糖含量，因此对于糖尿病患者来说是首选食用油，并且可以长期服用。具体好处的原理如下：

1，改善胰岛素指标

山茶油中含有80%左右的不饱和脂肪酸，可明显降低糖尿病患者的空腹血糖和餐后2小时血糖，有利于改善糖尿病患者的胰岛素指标，对糖尿病有很多的防治效果。

药大叔推荐山茶油不饱和脂肪酸数据

2，能够降低血脂

山茶油中富含的活性物质茶多酚和山茶苷能够有效降低空腹血糖，并且帮助改善糖尿病的脂类代谢。临床研究结论：高血糖伴有血脂异常的患者食用茶油后，总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度要大于血脂正常者。

归根结底，山茶油对糖尿病防治有效最大的一个原因就是：它富含有80%左右的不饱和脂肪酸，比橄榄油60%含量还高出20%，是所有食用油中含量最高的。而日常生活中，我们常吃的蛋、奶、油、肉、鱼类，都含有较高的饱和脂肪酸，因此我们选油时应该选择不饱和脂肪酸较高的油，以有效中和饱和脂肪酸，达到预防三高，有利健康的目的。

山茶油对人体的其他益处

• 预防心脑血管疾病：山茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性、有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三脂，长期食用能够有效的预防心脑血管疾病。
• 辅助减肥：茶油中的不饱和脂肪酸能够被身体快速吸收，而且不会转换成脂肪堆积在体内，引起身体肥胖。
• 美容养颜、延缓衰老：茶油中的不饱和脂肪酸和维生素E能够起到很好的滋润肌肤、消除皱纹、缓解皮肤干燥的作用；维生素E能够改善皮肤瘙痒干燥。

药大叔推荐山茶油6大特点

如何选购“山茶油”（小技巧）

1，首先我们购买山茶油时应注意区分压榨油与浸出油。依据油茶籽油国标GB/T11765-2003，查看山茶油产品包装上“压榨”、“浸出”字样标识，区分选购。压榨出来的油更好，能保留油料本身的香味，保持原料原有的营养成分

一道—冷压：色泽金黄

二道—热压（浸出）：色泽稍淡

三道—蒸馏萃取：色泽清淡

2，在选购山茶油时，应首先选择信誉好质量可靠的品牌。切莫贪图便宜而买到掺假山茶油，低于80元/斤的压榨山茶油慎买，低于60元/斤的浸出山茶油慎买。

3，如果你购买的油打开放手心摩擦或者锅内加热有酸味，那说明油质量差。质量好的油即使加热温度到200多度也不可能有酸味。

药大叔推荐加热山茶油200°后闻是否有酸味

山茶油的最佳吃法

早上空腹直接喝一汤勺，含在嘴里顺着食道慢慢下咽，过3-5分钟后喝杯温开水。