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吃人参忌萝卜,这个谬论误导了我们40多年!得打破了!

 长白山人参园 2019-06-14

提起人参,都知道是“东北三宝”、“百草之王”,是大补之药,不能随便食用,关于每天可以食用人参的原因与人参的不同种类之前都有介绍,在此参娃狗蛋就不重复解说了,有什么人参相关疑惑可评论区留言,交流互动学习。

在我们购买到人参或查询资料时,都会接受到吃人参的注意事项:“孕妇不能食用、不宜与萝卜、五灵脂及藜芦同食”等等禁忌信息;

参娃狗蛋比较遗憾的是,卖人参的商饭真的很多,但真的挖掘人参细节相关的真的太少,一种是吃法讲解不当,食用效果不佳或食用过当,导致无法达到养生延年的目的,反而给人参抹黑,导致人参没有传的那么好,或者人参吃的流鼻血,太补等等不敢轻易食用的负面口碑越传越多。就像今天所讨论的话题一样,人参禁忌照本宣科,人云亦云,不谦卑的来分享学术,反而把自己当成什么专家来一派胡言。

在很多中西医学者,把人参补气,萝卜耗气、泄气、顺气,这个“气”混为一谈,在没有研究透两者的实质功效,就胡言乱语,给下了个定义,人参不能与萝卜同食,吃的话容易把人参的营养成分消耗掉,等于白吃。

或许有的朋友,一看这补气,顺气,还真是这么一回事,参娃狗蛋咨询了几位老中医,得到如下解释:

“人参补气,萝卜顺气”这二者“气”是不同的。人参所补的是人体中的元气,元气是生命之本,是生命之源;而萝卜所消的所顺的是胃肠消化不良所产生的胀气,是人体代谢产生的废气。

这样解释,是否能明白呢?再不懂各位就百度几下,看看这元气是什么,但在这里强调的是,世间万草,只有咱中国的人参是唯一能补人体先天元气的一株神草。其它世间没有,不对不是没有,暂除人参之外还没有发现其它“植物动物啥的”能补人的元气。经查资料,当今营养学研究证实;萝卜中有着丰富的淀粉酶,可以助消化和消除胃肠胀气的作用。

有一些朋友食参养生的朋友,选择人参品类、方法或用量不正确,食用人参后会有胸腹胀闷不适的情况发生,很大一部分原因就是消化不良所致,因而,在服用人参的同时,吃一些萝卜,不但不会消减人参大补元气的功效,还会有利消除人体产生的废气,更有利养生健康。

因此在食用人参时,吃点萝卜还担心会不会把人参的功效消耗掉了,就多此一举了,如果吃萝卜能消耗人参所带有的元气,我想,东北人冬天经常吃萝卜,那身体元气是不是都被消耗掉了呢,不仅是东北的朋友,还有很多地方都喜欢食用。


好了,谢谢阅读,以上分析探讨虽说是参娃狗蛋与中医老师研究结论,但都是结合自己认识结合文献及经验总结,有可能全是错的,只是借鉴,关于细节点的研究或有疑惑,朋友们可以自查相关资料,做为一位卖参人,只想把人参“知食医养”做的深耕一些,专注一些,让食用人参养生的朋友更好的得到人参的辅助,达到“辅吾生”的目的,再次感谢阅读。

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